Pfirsich Traum von Feuertante80. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Pfirsich Traum

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Portion/en

500 g Magerquark
400 g Sahne, geschlagen
250 g Schmand
150 g Zucker
1 Dose Pfirsiche
0,4 Liter Maracujasaft bzw. -nektar
2 Päckchen Vanille Soße zum Kochen

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Dessert

Zubereitung

Sahne Steif schlagen und ggf. umfüllen ( ich mache das allerdings mit dem Handrührgerät)

Pfirsiche abtropfen lassen und 3 sec stufe 4 "Mixtopf geschlossen" . Anschließend in eine große Schüssel füllen

Schmand, Quark und Zucker 30 sec stufe 5 verrühren dann Sahne 5 sec stufe 5 unterheben

auf den Pfirsichen verteilen

Saft mit Vanille Soße verrühren, aufkochen lassen (nach Anleitung) etwas abkühlen lassen und auf die Masse geben. Bis zum Servieren kalt stellen

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.