Zutaten
0 Portion/en
Portweinfrüchte
- 400 Gramm Winterfrüchte, Zwetschken, Sauerkirschen, gemischt
- 150 Gramm Portwein
- 15 Gramm Kartoffelstärke
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 7 Minuten / / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 2 aufkochen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Etwas überkühlen lassen lauwarm etc und als Beilage zu Desserts (Vanilleeis, Schokoladenmousse, Parfaits, Kaiserschmarren, etc)
Bei Hofer / Aldi gibt es derzeit eine Wintermischung tiefgefroren bestehend aus Zwetschken, Himbeeren, Weintrauben, Pfirsich, Mango und Mandarinen - ansonsten einfach Früchte nach Wahl zB Zwetschken oder Sauerkirschen verwenden
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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