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1 Powerbrei ( Paleo, Vegan, Superfood)

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Powerbrei ( Paleo, Vegan, Superfood)

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Portion/en

Zutaten Samen

  • 3 geh. EL Leinsaat/Leinsaamen
  • 3 geh. EL Chiasamen
  • 3 geh. EL Gojibeer getrocknet oder Datteln

Zutaten

  • 2 reife Bananen
  • 1 Avocado
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1 Dose Kokosmilch
  • 2 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
  • zum Garnieren oder untermischen Obst nach Geschmack, z.B Pflaume, Apfel Birne oder Beeren....
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  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Zubereitung

  1. Leinsaat, Chiasamen und Gojibeeren in den Mixtopf und ca. 20 Sek. Stufe 8-9 schroten.

    Restliche Zutaten  dazu und ca. 45 Sek. Stufe 5 zu einem Brei vermengen und nach Geschmack und Süße noch  Honig dazugeben.

    Alles in eine flache Form geben und am besten über Nacht ziehen und quellen lassen.

    Die Chiasamen quellen mit der Kokosnuss und der Brei wird etwas fester.

    Das gewünschte Obst unterheben...fertig

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch andere getrocknete Obstsorten anstatt der Gojibeeren nehmen, z.B. Datteln, Feigen oder Pflaumen

Die Menge der Samen kann man selber nach Geschmack und Festigkeit festlegen, es gehen auch Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne oder Sesam...auch Nüsse schmecken hier Gut...Man sollte allerdings einen Teil der Chiasamen beibehalten da diese über Nacht quellen....

 

sogar mein Sohn(5) hat diesen´´ Schoko-Bananenquark ´´gegessen....Durch die Leinsaat und Banane bekommt der Brei eine leichte braune Färbung...

Gutes Gewissen und guten Hunger

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker! Hab die erste Portion schon direkt...

    Verfasst von cilahoff am 4. November 2020 - 11:17.

    Sehr lecker! Hab die erste Portion schon direkt gegessen. Smile Schön variabel bezüglich Trockenobst und Obstgarnitur.

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  • SEHR lecker.Danke

    Verfasst von Middendorfmarco am 6. November 2018 - 10:08.

    SEHR lecker.Danke

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  • Leckere und gesunde

    Verfasst von Momocat am 24. Februar 2016 - 22:15.

    Leckere und gesunde Frühstücksvariante. Ich habe den Brei mit Heidelbeeren gegessen. 

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