Zutaten
1 Portion/en
- 120 Gramm Himbeeren,TK
- 30 Gramm Protein Pulver, z.B. Vanille
- 5 Esslöffel Milch
- nach Geschmack Vanille-Flavour
- nach Geschmack Süßstoff
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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-
9
Zubereitung
Alles in den "Mixtopf geschlossen" und circa 1 Minute auf Stufe 4 zu einem cremigen Sorbet mixen. Gegebenenfalls mit dem Spatel Masse zwischendurch nach unten schieben.
Nun mit einem Schmetterling das ganze 4 Minuten auf Stufe 4 zu einem Fluff aufschlagen. Die Masse wird ähnlich wie beim Softeis sehr voluminös.
Es sättigt durch die Luft ziemlich extrem und schmeckt super lecker! Guten Appetit!
Gesehen auf www.Team-Andro.de
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Natürlich könnt ihr auch jedes andere Obst oder Eiweißpulver mit anderer Geschmackrichtung nehmen. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wichtig ist nur, das dass Obst durchgefroren ist. Viel Spaß beim fluffen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenTolles Rezept. Super lecker. Wir haben auf den...
Tolles Rezept. Super lecker. Wir haben auf den zusätzlichen Zucker verzichtet und mit frischem Obst gesüßt. Leider hat das Rezept nur mit Laktose freien Milch bei uns funktioniert
Hallo, bin durch Zufall über das Rezept...
Hallo, bin durch Zufall über das Rezept gestolpert. Da die Aussagen so unterschiedlich sind (auch darüber, ob's überhaupt klappt) stellt sich mir die Frage, ob es entscgeidend ist, welchen Fettanteil die Milch aufweist oder ist das egal? Danke ☺️
Hatte ohne TM immer wieder versucht den Fluff...
Hatte ohne TM immer wieder versucht den Fluff richtig hinzubekommen ohne die Verwendung von Eiweiss und Xanthan aber es hat nie geklappt.
Habe es gerade mit Erdbeeren und Schoko proteinpulver gemacht. Der Wahnsinn. Ich bin im Fluff Himmel. Endlich gescheiter Fluff sogar ohne Xanthan und ohne Ei.
Sooooo lecker! Absoluter Suchtfaktor!! Die Portion...
Sooooo lecker! Absoluter Suchtfaktor!! Die Portion ist total sättigend, aber genau richtig.
Leider auch nicht meins ,der Pulverige Geschmack...
Leider auch nicht meins ,der Pulverige Geschmack ist nicht so lecker. Schade .Sonst hat alles super geklappt.
Sehr lecker ...
Sehr lecker
ich habe es auch mit Erdbeeren zubereitet. Die Erdbeeren habe ich auf Stufe 10 zerkleinert (ihr wisst was ich meine) sonst alles nach Rezept. Von der Konsistenz ist es wie Softeis und hätte ich Vanille whey gehabt wäre es bestimmt richtig lecker gewesen mit Haselnuss eher... 🥴
danke für das Rezept 🙂
Bei mir hat die Zubereitung einwandfrei...
Bei mir hat die Zubereitung einwandfrei funktioniert. Geschmacklich war es übrhaupt nicht meins. Ich hatte immer wieder dieses Pulvrige des Eiweißpulvers im Mund. Werd ich leider nicht nochmal machen. Wäre ein schönes Low Carb Dessert gewesen.
Leute, ich liebe euch für solche Rezepte!!!...
Leute, ich liebe euch für solche Rezepte!!!
Ich habe es mit gefrorenen Erdbeeren gemacht und mein Mann und ich fanden es echt lecker.
Hat auch alles geklappt .
Natürlich ist es keine Paradies Creme aber dafür auch ohne Zucker usw.
volle Punktzahl!!!! Mache ich jetzt öfter
Sehr gut, vielen dank. ...
Sehr gut, vielen dank.
Hatte schon leuchtende Augen, als ich den Deckel abnahm. Konsistenz wie bei den Marshmallows.
Wie lange kann man die Masse aufbewahren, so dass sie noch die fluffige Konsistenz hat?
Wir haben es mit Erdbeeren gemacht,war überhaupt...
Wir haben es mit Erdbeeren gemacht,war überhaupt nicht fluffig und nicht lecker. ..würde es nicht wieder machen
Hat es schonmal jemand mit selbst eingefrorener...
Hat es schonmal jemand mit selbst eingefrorener Banane gemacht?
Heute mit Erdbeeren ist es leider nicht so fluffig geworden....
Super gut! Vielen Dank!
Super gut! Vielen Dank!
Katharina100588:...
Katharina100588:
Hi
ich friere Espresso als Eiswürfel ein
dann schmeckt es wie eine Cafecreme himmlisch.
Ich mache so auch Eis für die Eismaschine aber eben low Carb
Das Glück ist das einzige, das sich verdoppelt,wenn man es teilt
Ich bin begeistert. Habe es jetzt schon mehrfach...
Ich bin begeistert. Habe es jetzt schon mehrfach gezaubert, mit allen möglichen Sorten Tiefkühlobst und Proteinpulvern, es hat immer super geklappt. Macht süchtig😊.
Tut mir leid, aber ich finde es schmeckt...
Tut mir leid, aber ich finde es schmeckt grauenhaft. Die Konsistenz ist interessant, aber das war es für mich auch schon. Freut mich aber wenn es allen anderen schmeckt.
War leider nicht fluffig sondern fast flüssig....
War leider nicht fluffig sondern fast flüssig. Was mache ich falsch?
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Ich habe...
Sehr lecker und wirklich schnell gemacht. Ich habe mit dem Ruehraufsatz 1:30 Minute und auf Stufe 2 nur geruehrt, weil sonst zu viel Schaum (fuer mich) entsteht.
Super! ...
Super!
Hätte ich nie gedacht. Das macht richtig satt.
Toller Nachtisch oder auch zwischendurch und so...
Toller Nachtisch oder auch zwischendurch und so schnell gemacht und super fluffig.
Sehr lecker Hab es mit Kokosmilch und Himbeeren...
Sehr lecker. Hab es mit Kokosmilch und Himbeeren gemacht und wir haben zu zweit daran gegessen.
Ich bin begeistert so fluffig war mein...
Ich bin begeistert, so fluffig war mein Eiweißshake noch nie. Mittlerweile habe ich so ziemlich alles an Tiefkühlobst durchprobiert. Als Tipp: mit Mango wird der Schaum am stabilsten.
Habs jetzt zweimal probiert und es ist beidesmal...
Habs jetzt zweimal probiert und es ist beidesmal nicht fluffig geworden.
Was mache ich falsch? Habs im TM31 gemacht.
Geschmacklich war es trotzdem super, wenn auch eher breiartig.
WOW!!!!!!!...
WOW!!!!!!!
ich war etwas kritisch, habe es aber trotzdem ausprobiert und was soll ich sagen, super lecker!!!!!!
Eine riesige Menge und macht total satt!!!!
Da ich zur Zeit ww mache, nur 2 Sp pro Portion. Also morgens nach dem Sport. Ich bin satt und glücklich.
Schon mit verschiedenen Obst und Eiweiß Pulver gemacht.
TOP, eine große Hilfe für mich beim abnehmen.
Vielen Dank fürs reinstellen.
Gerade getestet - mega lecker! Das werde ich auf...
Gerade getestet - mega lecker! Das werde ich auf jeden Fall noch mit anderen Früchten probieren.
Ich hatte ein Vanilleproteinpulver zu Hause, das...
Ich hatte ein Vanilleproteinpulver zu Hause, das mir zu süß ist und TK-Blaubeeren, für die ich keine Verwendung hatte. Als ich auf das Rezept gestoßen bin, war ich skeptisch...
Ich bin völlig von überrascht und begeistert, wie unglaublich lecker mein Fluff geworden ist. Er schmeckt nach einer riesen, zugegeben etwas künstlichen, Kohlenhydratbombe. Aber außer TK-Obst und Eiweißshake ist ja nichts drin.
Vielen lieben Dank für das fantastische Rezept.
Da es für mich ein bisschen zu viel ist, würde ich das nächste Mal das halbe Rezept nur machen. Aber das ist ja wirklich bei jedem unterschiedlich.
Hallo ihr lieben. Sagt mal kann man das auch ohne...
Hallo ihr lieben. Sagt mal kann man das auch ohne Beeren machen mit gefrorenen Quark oder ähnlichem? Statt Früchte Eiweiß oder iwas? LG
Tip Top Süssigkeit/Dessert für Sportler!...
Tip Top Süssigkeit/Dessert für Sportler!
Hat bei mir auch sehr gut funktioniert.
Für alle die keine Vielesser sind, macht ne halbe Portion
D. Peters hat geschrieben:...
[quote] D. Peters hat geschrieben:
Super Rezept. Hab es mit als "Belohnung" machen wollen, Mann ausser Haus und Kind im Bett. Holla, die Portion ist ja riesig! Die würde auch als Abendessen locker für zwei Personen reichen!
Seeehr lecker! Von der Konsistenz ähnlich dem "Guff-Eis" aus Dänemark. Kennt das jemand? Rezept wäre genial. Hmmm, Hat jemand ne Idee, wie man Lakritze als Geschmack hinbekommen würde? *schleck*
wenn es tatsächlich wie Guf schmeckt, ist es meine Rettung. Wir müssen jedesmal eine Dose Guf zum selbstaufschlagen für die Kids mitnehmen - sie sind süchtig danach. Wir gleich gespeichert und getestet in Dänemark haben wir Lakritzpulver bekommen. mit geschmacksneutralem Proteinpulver eventuell ? aber typischer Guf ist halt Jordbeer
Meeeeega! Habe es mit Cookies
Meeeeega!
Habe es mit Cookies and Cream Whey gemacht, was mir zu krass war.
Aber die Idee ist der wahnsinn! Für mich alleine war es allerdings zu viel
Super Rezept, schnell
Super Rezept, schnell gemacht, total simpel, allerdings geschmacklich überhaupt nicht meins.
Habs eingefroren, dann ging es, aber zu empfehlen ist es in keinem Fall. Werde ich nicht mehr machen. Schade um die Zutaten. Tut mir echt leid.
No Risk, No Fun
Echt lecker! Ich habe halb
Echt lecker! Ich habe halb und halb Erdbeeren und Himbeeren genommen und einmal Vanille und einmal Erdbeer Proteinpulver genutzt. Mir hat es mit Erdbeere besser geschmeckt, dann sollte man aber nicht nachsüßen! Es hat eine schön fluffig schaumige Konsistenz, man schmeckt das Pulver aber schon auch raus.
war überhaupt nicht fluffig -
war überhaupt nicht fluffig - von der menge war viel zu wenig drin so das bei Stufe 4 alles am Rand war und nur noch die Luft "geschlagen" wurde. Außerdem schmeckt man das Pulver extrem raus....
Leider hat es uns gar nicht
Leider hat es uns gar nicht geschmeckt. Nach dem ersten Löffel hat es mich fast gewürgt. Hatten schon vorsorglich weniger Pulver genommen, hab aber trotzdem außer dem pulvergeschmack geschmeckt
Hallo! Ich mache es immer
Hallo!
Ich mache es immer mit einer Mehrkomponente.
War es bei Dir zu flüssig? Lg
Just happy with my big love... <3
Ich habe es zwei Mal
Ich habe es zwei Mal probiert, aber leider hat es nicht funktioniert. Schade, hatte mich schon so gefreut. Welches Proteinpulver kann mir empfohlen werden?
Die Rettung während der
Die Rettung während der Stoffwechselkur ...
Hätte nicht gedacht, dass es
Hätte nicht gedacht, dass es so gut funktioniert! Vielen Dank für dieses großartige Rezept
Mit weniger Eiweißpulver und
Mit weniger Eiweißpulver und mehr Frucht schmeckte es uns besser...war sonst sehr pulvrig...liegt wohl auch an der Sorte. Ich habe das von Pro 80 genommen
Funktioniert das Rezept auch
Funktioniert das Rezept auch mit Erbsen- bzw. Hanfprotein?
Bin schon vor längerer Zeit
Bin schon vor längerer Zeit über dieses Low Carb Rezept gestolpert,
heute hatte ich sooooo einen Heißhunger auf was Süßes, da ist mir dieses Rezept wieder eingefallen.
Es ist wirklich super lecker und hat genau so funktioniert wie im Rezept beschrieben.
Danke, meine Diät ist gerettet.
Hat geklappt und macht extrem
Hat geklappt und macht extrem satt
Leider hat das Rezept bei mir
Leider hat das Rezept bei mir nicht funktioniert, ich vermute es liegt daran, dass ich eine Mischung aus pflanzlichen Proteinen verwendet habe, funktioniert wohl nur mit tierischen Proteinshakes.
Bei mir wurde es nicht
Bei mir wurde es nicht fluffig. Was habe ich falsch gemacht?
Sehr lecker! Ich würde aber
Sehr lecker!
Ich würde aber auch sagen, dass es eher zwei Portionen sind. Ich habe nämlich die Hälfte gerade so geschafft *gg* Mein Freund hat sich dann der anderen Hälfte angenommen und fand es auch sehr lecker.
Habe Erdbeeren und Strawberry-White Chocolate Whey genommen, wurde dadurch etwas zu süß, aber das lag am sehr süßen EW-Pulver. Wird es auf jeden Fall wieder geben. Das nächste mal vermutlich mit Banane und Schoko-Whey
Vielen Dank für das Rezept. Und 5 Sterne gibt es natürlich auch
Super, wenn man mal Lust auf
Super, wenn man mal Lust auf was Süsses hat.,Portion ist wohl eher für zwei Personen. Von mir gibts auch fünf Sterne!
Dieses Rezept sättigt
Dieses Rezept sättigt wirklich. Ich würde noch etwas süße mit rein bringen. Sonst lecker!!
Laktitzgeschmack - mit
Laktitzgeschmack - mit Salmiakpulver
Sorry, aber mir hat es leider
Sorry, aber mir hat es leider gar nicht geschmeckt. Hab mir da wohl mehr von versprochen und war anschließend enttäuscht. Die Hälfte landete im Ausguss.
Hat jemand mit dem TM 31
Hat jemand mit dem TM 31 versucht, dir Hälfte zu machen? Da ich alleine bin, fürchte ich das das anhande der Kommentare zu viel für mich ist und aufbewahren kannman es ja wohl auch nicht?
super lecker!!!
super lecker!!!