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Rene ´s - Eierlikörkugeln...


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Zutaten

45 Stück

Zutaten ..

  • 400 Gramm Kuvertüre weiß
  • 100 Gramm Butter
  • 4 geh. TL Vanillezucker selbstgemacht
  • 150 Gramm Eierlikör
  • 1 Packung Krokant ,Haselnuss
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. -Die  Kuvertüre in den Mixtopf Closed lid geben und hacken bei 4 Sek ./ Stufe 8 ./  --und dann die Butter zugben und dann schmelzen bei 50 Grad ./ 4 Min ./ Stufe 2 ./ .

     

    2--Dann den Eierlikör ,den Vanillezucker  dazugeben und so lange unter Rühren ; Stufe 3 ./  bis eine homogeene Masse entstanden ist . und im Kühlschrank 1 bis 2 Studen kühl stellen .

     

    3--Und dann mit Latex Handschuhe aus der gekühlten Masse mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen und zwischen den Handballen beider Hände zu Kugeln formen .

     

    4--Die Kugeln in den Krokantbröseln wälzen und auf einem Teller nochmals gut durchkühlen lassen .--Danach in einem geeigneten Gefäß im Kühlschrank aufbewahren .  

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • :love:

    Verfasst von Regionalrekord Rene am 9. Dezember 2012 - 05:36.

    Love Love Love

    Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!

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