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Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Rhabarber
- 120 g Zucker
- 4-5 EL Traubensaft
- 250 g Mascarpone
- 150 g Naturjoghurt
- 2 Stück Schokoladenmuffins
- 50 g Schokolierte Früchte, Erdbeeren in Vollmilchschokolade z. B. v. Lidl
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6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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9
5
Zubereitung
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Rhabarber putzen, schlen und würfeln. mit 75g Zucker, Traubensaft aufkochen und ca. 7 Min. sehr weich garen, dann abkühlen lassen.
Mascarpone mit restl. Zucker, Joghurt verrühren. Muffins würfeln und abwechselnd mit der Mascarpone-Creme und Rhabarber in 4 Gläser schichten. Mit den Schoko-Erdbeeren bestreuen 30 Min. im Kühlschrank durchziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenOh ich liebe Rhabarber, das
Oh ich liebe Rhabarber, das muß ich unbedingt ausprobieren.
Liebe Grüße
Dagny.