Zutaten
abgeschöpfter Schaum von frisch gekochter Sauerkirschmarmelade
- 200 g Kirschschaum
- 200 g Magerquark
- 250 g Naturjoghurt
- 250 g süße Sahne
- etwas etwas frische Konfitüre
Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kirschschaum, Quark, Joghurt auf Stufe 3-4 verrühren bis die Masse eine einheitliche Farbe hat. Mit dem Spatel die Masse nach unten schieben und die Mitte frei machen für den Schmetterling. Schmetterling einsetzen. Die zuvor geschlagene Sahne auf die Quarkmasse geben und mit
"Sanftrührstufe" unterrühren. Dauert ca. 3-4 Minuten. In vorbereitete Portionsgläschen füllen und mit einem Löffel etwas frische Sauerkirschkonfitüre über das Dessert tropfen.Hervorragende Verwertung von abgeschöpftem Schaum beim Marmeladekochen, geht auch natürlich mit Erdbeeren etc.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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