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Schichtdessert mit Erdbeeren


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Zutaten

10 Person/en

Schichtdessert mit Erdbeeren

  • 1000 Gramm Erdbeeren, frisch
  • 500 Gramm Magerquark
  • 500 Gramm Mascarpone
  • 600 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 160 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 1,5 Packung American Cookies, Classic
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, Grün entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Cookies in den geben und auf Stufe 5/ca. 3-5 Sek. zerkleinen und umfüllen. Closed lid kalt ausspülen.
  3. Rühraufsatz einsetzen und Schlagsahne auf Stufe 3 unter Sichtkontakt so lange schlagen bis sie steif ist.
  4. Quark, Mascarpone, Zucker und Vanillezucker mit dem Rühraufsatz Stufe 3/1 Min. verrühren.

    Mit dem Spatel die Sahne unterheben.
  5. In einer große Schüssel abwechselnd Erdbeeren, Creme und Cookies schichten. Das noch einmal wiederholen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

- die Menge des Zucker kann nach Geschmack abgeändert werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Also hier die nachträglichen 5 Sterne....

    Verfasst von Nicstar13 am 22. Mai 2018 - 10:38.

    Also hier die nachträglichen 5 Sterne.
    Einfache Zubereitung und ist super angekommen.
    Alle Gäste und die Familie total begeistert.

    Sehr lecker , danke für das Rezept.

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  • Nicstar13: Oje, schon wieder ein Fehler, aber...

    Verfasst von annikasmutti am 21. Mai 2018 - 21:17.

    Nicstar13: Oje, schon wieder ein Fehler, aber etwas zu ändern ist ech schwierig 🙁.

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  • Danke schön....

    Verfasst von Nicstar13 am 19. Mai 2018 - 12:17.

    Danke schön.
    Haben heute Gäste und die dürfen das kosten.
    Sterne gibts dann anschließend.
    Wink

    Ups hab gerade gesehen, du hast auch die Mengenangabe bei Erdbeeren geändert auf 100 g.
    Wahrscheinlich ein Versehen, oder?

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  • Nicstar13: Sorry, hab ich wohl vergessen. Ist...

    Verfasst von annikasmutti am 18. Mai 2018 - 20:40.

    Nicstar13: Sorry, hab ich wohl vergessen. Ist abgeändert. Danke Wink

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  • Kommt da zu dem Vanillezucker auch einfacher...

    Verfasst von Nicstar13 am 17. Mai 2018 - 19:27.

    Kommt da zu dem Vanillezucker auch einfacher Zucker rein?
    Steht in der Zubereitung aber nicht in der Zutatenliste

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