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Schoko-Panna Cotta


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Zutaten

4 Person/en

  • 800 g Sahne
  • 80 g Zucker
  • 150 g Rittersp....schokolade Edelbitter 71 %
  • 5 Blatt Gelatine
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Blattgelatine in kaltem Wasser einweichen. In der Zwischenzeit Sahne, Zucker und Schokolade in Stücken in den Closed lid geben und 7 Min./80 Grad/ St. 3 aufkochen. Nach und nach ausgedrückte Blattgelatine zugeben und auf St.3 weiterrühren, bis sich Gelatine komplett aufgelöst hat.

    Panna Cotta heiß in kleine Gläschen oder eine große Schale einfüllen. Ergibt ca. 8 Gläschen (Teelichthalter aus Glas von IKE...) Bis zum Verzehr kühl stellen.

    Kann gut vorbereitet werden. Evtl. Schokladensosse darübergeben oder mit Kakao bestäuben oder mit Schoko-Ornamenten (Blumen/Figuren) verzieren.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker   Bei allen

    Verfasst von Brit Tany am 9. November 2015 - 11:44.

    Super lecker  Love

    Bei allen Gästern sehr gut angekommen, das schmeckt wirklich jedem Smile und dazu noch so einfach zu machen, toll. 5 Sterne!! 

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  • Schmeckt sehr lecker, fast

    Verfasst von picahuhu am 8. Juni 2013 - 17:09.

    Schmeckt sehr lecker, fast ein bisschen wie Mouse au chocolat, nur viel schneller gemacht. Hab einen markenlosen Zartbitterschokolade genommen. War sehr gut. Danke fürs Rezept.

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  • Soooo lecker! Das wird jetzt

    Verfasst von frissesoderlasses am 29. April 2013 - 14:42.

    Soooo lecker! Das wird jetzt mein Standard-Nachtisch für besondere Anlässe.

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