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Schoko-Quark-Sahne-Creme


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Zutaten

5 Portion/en

Zutaten

  • 500 g Magerquark
  • 400 g Schlagsahne kalt
  • 3 EL selbstgemachter Vanillzucker
  • 2 EL Rohrzucker
  • 1,5 EL Backkakao
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

    Sahne schlagen
  1. Schlagsahne in den Closed lid geben und den Schmetterling einstecken.

  2. Die Sahne mindestens 3 Minuten auf Stufe 3 schlagen bis sie fest ist.

  3. restliche Zutaten dazu geben
  4. Den Schmetterling im Closed lid belassen und Quark, Vanillezucker, Rohrzucker und Backkakao ebenfalls in den Closed lid geben.

  5. Die Masse 1 Minute auf Stufe 3 vermischen.

  6. Im Anschluss noch mal 2 Minuten auf Stufe 2 unterrühren lassen.

  7. Mit Hilfe des Spatels die Masse aus dem Closed lid in Schälchen abfüllen und kalt servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn die Creme eine etwas festere Konsistenz bekommen soll, einfach noch mal für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker Uns hat es

    Verfasst von Lotta28082014 am 15. Mai 2016 - 12:57.

    Sehr lecker

    Uns hat es geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • War sehr schnell zubereitet -

    Verfasst von sabsim am 27. März 2016 - 12:23.

    War sehr schnell zubereitet - schmeckt lecker und man hat due Zutaten meistens daheim

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  • Sorry, habe den Text

    Verfasst von berenike_2001 am 17. März 2016 - 07:32.

    Sorry, habe den Text vergessen. Die Konsistenz ist herrlich fluffig.....

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