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Schokopudding


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Zutaten

750 g

Schokopudding

  • 600 Gramm Milch
  • 150 Gramm Sahne
  • 3 Teelöffel Kakao, Backkakao
  • 1 Prise Salz
  • 55 Gramm Speisestärke
  • 80 Gramm Zucker, alternativ Erythrit oder Kokosblütenzucker
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Schmetterling einsetzen, alle Zutaten in den Mixtopf geben (am Besten so, dass keine Stärke auf dem Schmetterling landet) und 7 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Wenn ihr es fester haben wollt, 30 bis 60 Sekunden dran hängen und länger kochen, dann ist er sturzfest.

    Gutes Gelingen und bon appétit.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Der Pudding wird von der Konsistenz her so ähnlich wie "Dany plus Sahne"; also er läuft aus, wenn man die Schüssel nach dem Erkalten kippt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • huhu, und wie ist das mit der Sahne? Die kommt da...

    Verfasst von flohgruschi am 14. Mai 2020 - 09:24.

    huhu, und wie ist das mit der Sahne? Die kommt da aber extra dazu oder muss die mit den 600g Milch aufgekocht werden?

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