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Zutaten
750 g
Schokopudding
- 600 Gramm Milch
- 150 Gramm Sahne
- 3 Teelöffel Kakao, Backkakao
- 1 Prise Salz
- 55 Gramm Speisestärke
- 80 Gramm Zucker, alternativ Erythrit oder Kokosblütenzucker
-
6
10min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- Schmetterling einsetzen, alle Zutaten in den Mixtopf geben (am Besten so, dass keine Stärke auf dem Schmetterling landet) und 7 Min./100°C/Stufe 2 kochen. Wenn ihr es fester haben wollt, 30 bis 60 Sekunden dran hängen und länger kochen, dann ist er sturzfest.
Gutes Gelingen und bon appétit.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Pudding wird von der Konsistenz her so ähnlich wie "Dany plus Sahne"; also er läuft aus, wenn man die Schüssel nach dem Erkalten kippt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenVanessa0268:...
Vanessa0268:
freut mich, dass es euch geschmeckt hat 😊
flohgruschi:hallo......
flohgruschi:hallo...
ja die Sahne kommt dazu und wird mitgekocht...
das muss aber nicht, es kann auch 750 ml Milch sein....
Klasse Rezept meine Tochter hat den Pudding...
Klasse Rezept meine Tochter hat den Pudding gemacht wir waren begeistert
huhu, und wie ist das mit der Sahne? Die kommt da...
huhu, und wie ist das mit der Sahne? Die kommt da aber extra dazu oder muss die mit den 600g Milch aufgekocht werden?