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Schwarze Johannisbeer Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

2 Glas/Gläser

Sie benötigen:

  • 400 g schwarze Johannisbeeren, gewaschen
  • 150 g Gelierzucker, 2:1
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Zubereitung

    So wird die Marmelade hergestellt:

  1. Die gewaschenen schwarzen Johannisbeeren in den Mixtopf geschlossen geben und dann 5 Sek./Stufe 3 pürrieren. Dann sind die Johannisbeeren noch mit Stücken.

    Anschließend den Gelierzucker in den Mixtopf geschlossen geben und das ganze 8 Min./Varoma/Stufe 1 kochen.

    Die Marmelade dann in heiß ausgewaschenen Gläaser einfüllen und für ca. 5 Minuten auf dem Kopf stehend lassen.

    Fertig =)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • einfach und lecker - ich hab noch etwas gemahlene...

    Verfasst von Möhrchen_2015 am 26. Juni 2018 - 15:42.

    einfach und lecker - ich hab noch etwas gemahlene Vanille dazu
    Danke fürs Einstellen

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  • Ich finde die Marmelade sehr gut....

    Verfasst von Albertus am 3. Juli 2017 - 21:01.

    Ich finde die Marmelade sehr gut.

    Einfach und schnell gemacht.

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