Spekulatius mit Mascarpone & Sahne von juenger petra. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Spekulatius mit Mascarpone & Sahne

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Zutaten

Spekulatius, Kaffee u. O-Saft gemischt, Becher Mascarpone, Becher Schmand, Vaniullezucker, selbstgemacht,Becher Sahne,80 g Kakao (z.B. Kaba) Schokostreusel

20 Stück Gewürz - Spekulatius
80 Gramm Kaffee
20 Gramm O-Saft
2 Packung Mascarpone
1 Päckchen Schmand
2 Päckchen Sahne
80 g Kakao
gehäufte Teelöffel Vanillezucker selbstgem.

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einfach

Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

* Spekulatius grob mit den Händen zerbröseln und in eine große Schüsel geben (im TM werden sie zu fein)

* Mit der Kaffee / O-Saft - Mischung beträufeln (nicht einweichen)

* Rühraufsatz einsetzen und 350 g Sahne u. 1 TL Vanillezucker in den "Mixtopf geschlossen" geben, Stufe 3 steif schlagen, umfüllen

"Mixtopf geschlossen" nicht spülen!

* Mascarpone, Schmand, Kakao, 1 TL Vanillezucker und 50 g Sahne in den "Mixtopf geschlossen" geben und 15 - 20 Sek. / Stufe 3 - 4 verrühren, anschließend auf die Spekulatius geben und etwas glatt streichen.

* Die geschlagene Sahne auf die Mascarpone - Schmand - Creme geben und für ca. 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren mit Schokostreusel bestreuen.

Einfach lecker! Einstimmung auf Weihnachten!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.