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Spekulatius mit Mascarpone & Sahne


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Zutaten

Spekulatius, Kaffee u. O-Saft gemischt, Becher Mascarpone, Becher Schmand, Vaniullezucker, selbstgemacht,Becher Sahne,80 g Kakao (z.B. Kaba) Schokostreusel

  • 20 Stück Gewürz - Spekulatius
  • 80 Gramm Kaffee
  • 20 Gramm O-Saft
  • 2 Packung Mascarpone
  • 1 Päckchen Schmand
  • 2 Päckchen Sahne
  • 80 g Kakao
  • gehäufte Teelöffel Vanillezucker selbstgem.
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. * Spekulatius grob mit den Händen zerbröseln und in eine große Schüsel geben (im TM werden sie zu fein)

    * Mit der Kaffee / O-Saft - Mischung beträufeln (nicht einweichen)

    * Rühraufsatz einsetzen und 350 g Sahne u. 1 TL Vanillezucker  in den Closed lid geben, Stufe 3 steif schlagen, umfüllen

    Closed lid nicht spülen!

    * Mascarpone, Schmand, Kakao, 1 TL Vanillezucker und 50 g Sahne in den Closed lid geben und 15 - 20 Sek. / Stufe 3 - 4 verrühren, anschließend auf die Spekulatius geben und etwas glatt streichen.

    * Die geschlagene Sahne auf die Mascarpone - Schmand - Creme geben und für ca. 1 - 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

    Kurz vor dem Servieren mit Schokostreusel bestreuen.

    Einfach lecker! Einstimmung auf Weihnachten!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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