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Spekulatius-Quark


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Zutaten

4 Portion/en

Spekulatius-Quark

  • 200 g Gewürzspekulatius, in Stücken
  • 500 g Speisequark, Magerstufe
  • 70 g Zucker
  • 100 g Milch
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Spekulatius in den Mixtopf geben, je nach gewünschter Konsistenz ca. 15 Sek./Stufe 7 zerkleinern, umfüllen

    Alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 vermischen.

    Die Hälfte vom Spekulatius (100 g) zu dem Quark geben und 10 Sek./auf Stufe 4 unterrühren.

    Danach die Hälfte der Masse in Schälchen oder Gläser füllen und den restlichen Spekulatius darauf verteilen. Den restlichen Quark dann nochmal darauf verteilen.

    Dann nach Belieben garnieren und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Garnieren kann man wie man will... geeignet dafür sind Spekulatius, Schokostreusel oder auch Früchte, z.B. Mandarinen...


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es am...

    Verfasst von PeFis am 29. November 2023 - 15:05.

    Vielen Dank für das Rezept. Ich habe es am Wochende ausprobiert - wird es bei uns Weihnachten geben.
    Ich werde es Weihnachten zusätzlich mit etwas Apfelkompott anrichten.
    Wir mögen sehr gerne noch etwas frischer.

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  • Sehr leckere ,weihnachtliche Quarkspeise. 😋

    Verfasst von nissanmicra am 25. Dezember 2021 - 11:28.

    Sehr leckere ,weihnachtliche Quarkspeise. 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Etwas Weihnachtsgewürze dazu geben,schmeckt sehr...

    Verfasst von clapin am 25. November 2021 - 17:29.

    Etwas Weihnachtsgewürze dazu geben,schmeckt sehr gut.
    Claus

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  • Super schnell und super gut. Hab zur Deko Früchte...

    Verfasst von neujahr2015 am 25. November 2021 - 16:43.

    Super schnell und super gut. Hab zur Deko Früchte genommen.

    LGr von mir

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  • Sorry. Sterne vergessen

    Verfasst von scarlett2205 am 7. November 2021 - 15:36.

    Sorry. Sterne vergessen Big Smile

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch...

    Verfasst von scarlett2205 am 7. November 2021 - 15:35.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe noch etwas Vanillepulver reingemacht.

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  • Lecker!...

    Verfasst von BlondesGift am 12. Dezember 2019 - 12:51.

    Lecker!
    War schnell mit wenigen Zutaten gezaubert. Hat allen geschmeckt. Wird an Weihnachten wieder aufgetischt!

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