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Supernachtisch


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Zutaten

6 Portion/en

Creme

  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Sahne
  • 2 gehäufter Teelöffel Vanillezucker
  • 60 g Zucker

Fruchtsoße

  • 80 g Zucker
  • 500 g Erdbeeren

2 Päckchen fertige Windbeutel

  • 6
    12h 5min
    Zubereitung 12h 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Creme
  1. Windbeutel (TK)  in eine Schale oder Auflaufform füllen.

    Die Zutaten der Creme 20 sec/Stufe 6 vermischen und über die Windbeutel geben,  gleichmäßig verteilen.  Über Nacht in Kühlschrank stellen.

     

  2. Soße
  3. Die Soße erst kurz vor dem servieren herstellen.

    Dazu den Zucker 10 sec/ Stufe 10 pulverisieren, anschließend die Erdbeeren dazugeben und 20 sec/ Stufe 10 pürieren.

    Fertige Soße über der Creme verteilen und servieren 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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