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Tiramisu ohne Ei! Schnell und einfach, dabei MEGA lecker!


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Zutaten

8 Portion/en

Mascarpone

  • 750 Gramm Mascarpone
  • 100 Gramm Sahne
  • 120 Gramm Zucker
  • 7 Portion Espresso kalt
  • 1 etwas Amaretto, etwa ein Schnapsglas oder nach Belieben!
  • 1 Packung Löffelbiskuit
  • 1 etwas Backkakaopulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Tiramisu ohne Ei!
  1. Espresso fertig stellen und abkühlen lassen! Eine Portion Espresso separieren!



    Rühraufsatz in den Closed lid. Mascarpone, Sahne, Zucker und einen Espresso in den Closed lid geben und auf Stufe 3 insgesamt 35 Sekunden verrühren zu einer Creme.



    Ein Schnapsglas Amaretto (wer es gerne stärker mag, kann einfach mehr nehmen) zu den 6 Tassen Espresso kippen.



    Eine große Auflaufform bereitstellen. Mit der Löffelbiskuit-Schicht beginnen. Dazu den Löffelbiskuit kurz von beiden Seiten durch die Espresso-Amaretto-Mischung ziehen (ACHTUNG: NICHT DURCHTRÄNKEN!!!) und mit der Zuckerseite nach oben in die Auflaufform. Solange wiederholen, bis der Boden komplett mit Biskuit bedeckt ist. Danach eine Schicht der Creme, dann noch eine Biskuit-Schicht und abschließen mit der Creme.




    Mindestens 6 Stunden kalt stellen und vor dem Servieren mit Backkakao besieben!

    Eignet sich durch das fehlende Ei auch hervorragend als Party Mitbringsel! So kann es länger auf denn Buffett stehen und man muss sich keine Sorgen um das rohe Ei machen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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