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Toffifee - Tiramisu - Törtchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Stück

Wunderkuchen

  • 3 Eier
  • 150 g Zucker
  • 1 geh. EL Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 150 g Müllermilch Nuss
  • 150 g Öl
  • 200 g Mehl

Mascarponecreme

  • 200 g Mascarpone
  • 200 g Speisequark 20%
  • 30 g Zucker
  • 1 geh. EL Vanillezucker
  • 1 Schuss Amaretto
  • 2 Esslöffel Eierlikör
  • 100 g Sahne

Toffifeecreme

  • 200 g Toffifee
  • 50 g weiche Butter
  • 50 g Sahne

Zusätzlich

  • 1 Packung Toffifee
  • Kakao zum Bestreuen
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Zubereitung

    Wunderkuchen
  1. Rühraufsatz einsetzen. Eier, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Min./50°C/St. 3-4 cremig schlagen.

    Dann ohne Temperatur 10 Min / St. 3-4 weiterschlagen.

    30 Sek./Stufe 2 Öl und Müllermilch unter rühren langsam zugeben.

    Mehl und Backpulver dazu geben und ca. 5 Sek./Stufe 3 unterheben.

    Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26er) geben und ca. 35 Min. bei 175°C Umluft backen.
    2. Mascarponecreme
  2. Alle Zutaten der Mascarponecreme in den Mixtopf geschlossen geben und 25Sek./Stufe5
    3. Toffifeecreme
  3. Toffifee in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Butter und Sahne zugeben und 5 Min./ 37C°/ Stufe 2 verrühren.
    4. Zusätzlich
  4. Toffifee in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.
    5. Zusammensetzen der Törtchen
  5. Tortenboden quer in drei gleiche Teile schneiden.



    Mit Hilfe einer Tasse 6 Kreise aus dem Tortenboden schneiden.



    Den untersten Boden mit etwas Amaretto beträufeln und mit Toffifeecreme bestreichen.



    Gehackte Toffife draufverteilen.



    Mascarponecreme drauf verteilen.



    nächster Tortenboden drauf.



    Toffifeecreme bestreichen.



    Gehackte Toffife draufverteilen.



    Mascarponecreme drauf verteilen.



    Deckel vom Tortenboden drauf setzen.



    Dünn mit Mascarponecreme bestreichen und mit Kakao

    goßzügig bedecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Einfach genießen!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • E sollen bestimmt 50g Sahne

    Verfasst von Kat_2016 am 16. Juli 2016 - 15:24.

    E sollen bestimmt 50g Sahne und nicht Zucker sein. Habe ein anderes Rezept wo das so ist. Die Toffifee an sich sind schon süß 

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  • Super lecker!

    Verfasst von dianaan am 12. Januar 2016 - 20:47.

    Super lecker!

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  • Konnte jemand was wegen der

    Verfasst von roro ponny am 18. Dezember 2015 - 10:12.

    Konnte jemand was wegen der Sahne in der Toffifeecreme herausfinden???

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  • Hallo,   ich würde auch gerne

    Verfasst von Miri1905 am 14. Dezember 2015 - 09:02.

    Hallo,

     

    ich würde auch gerne wissen wieviel Sahne in die Toffifeecreme kommt.

    Danke schon mal tmrc_emoticons.)

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  • Gehört in die Toffifeecreme

    Verfasst von Tm5Andrea am 11. Dezember 2015 - 08:24.

    Gehört in die Toffifeecreme Sahne auch Sahne?

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  • Wirklich sehr lecker. Das

    Verfasst von Tinebine84 am 28. Oktober 2015 - 19:12.

    Wirklich sehr lecker. Das mach ich an Weihnachten. Damit kann man echt protzen. tmrc_emoticons.D

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