Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 13.01.2017
geändert: 13.01.2017
Zutaten
Variation Erdbeersoße zum Dessert / Eis
- 700 g Erdbeeren
- 90 g Gelierzucker 1:1
- 90 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Erdbeeren und Gelierzucker in den
"Mixtopf geschlossen" einwiegen, Zitronensaft dazu und 6 Sek. / Stufe 10 pürieren.
Danach 100°/12 Min. / Stufe 3 aufkochen.
In saubere Schraubflaschen oder Gläser füllen und sofort verschließen.
Schmeckt super zu Vanilleeis oder als Dessertsauce zu allem, das mit Erdbeeren gut schmeckt. Hält sich so, wie sich auch eingekochte Marmelade hält.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wieviel Zitronensaft soll denn dazu - ist im Rezept nicht angegeben.
Danke juwel