Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
10
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Grießpudding
- 1000 Gramm Milch 1,5%
- 100 Gramm Grieß, Weichweizen
- 120 Gramm Zucker
- 2 Eier, getrennt
- 200 Gramm Schlagsahne
- 1 Esslöffel Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Schmetterling einsetzen.
Eiweiß in den Mixtopf geben und ca. 4 Min./Stufe 4 steif schlagen und umfüllen.
Alle weiteren Zutaten - außer Eiweiß - in den Mixtopf geben, 12 Min./90°C/Stufe 2,5 verrühren.
Eiweiß entweder 4 Sek./Stufe 4 oder mit dem Schneebesen von Hand unterheben.
Umfüllen z.B. in Gläser. Fertig!
Guten Appetit.
Tipp
Man kann auch nur 1 Ei nehmen!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hatte nur Hartweizengriess zuhause auch damit war er perfekt. Sehr lecker warm und kalt.😉