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1 Variation von Erdbeereis, Erdbeer-Softeis

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Variation von Erdbeereis, Erdbeer-Softeis

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Softeis

  • 40 g Zucker
  • 300 g gefrorene Erdbeeren
  • 1 Stück Eiweiß

Alternativ

  • 1 geh. EL Schokoflocken dunkel
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  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geschlossen geben, 10 Sek. auf Stufe 10 pulverisieren.

     

  2. Gefrorene Erdbeeren dazugeben und 30 Sek. auf Stufe 8 zerkleinern

     

  3. Schmetterling einsetzen, Eiweiß hinzugeben, das zerkleinerte Obst mit Hilfe des Spatens nach unten schieben.

    1 Min. 30 Sek. auf Stufe 4 verrühren.

     

  4. Alternativ kann man jetzt noch die Schokoflocken hinzufügen und nochmal 5-10 Sek. auf Stufe 4 verrühren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Geht natürlich auch mit allen anderen gefrorenen Früchten, Himbeeren, Brombeeren, usw.

Man kann auch 2 Eiweiß nehmen, wird dann sogar etwas cremiger.

Und wenn man das Ganze noch ein paar Stunden durchfriert, wird es richtig festes Eis!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Dieses Eis ist soooooooooo lecker und cremig -...

    Verfasst von zauberwald-mv am 22. März 2020 - 19:22.

    Dieses Eis ist soooooooooo lecker und cremig - eine absolute Empfehlung !!!

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  • Das Softeis ist mega leckaaaaa! Perfekt zum...

    Verfasst von Anne72 am 16. Januar 2020 - 22:11.

    Das Softeis ist mega leckaaaaa! Perfekt zum Schlemmen ohne Reue

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  • Ein tolles Rezept. Leckeres Eis und schnell...

    Verfasst von Marisch am 26. September 2019 - 22:47.

    Ein tolles Rezept. Leckeres Eis und schnell gemacht!

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  • Das hat sogar mit gefroren Bananen super...

    Verfasst von CSVR am 1. August 2019 - 15:07.

    Das hat sogar mit gefroren Bananen super funktioniert. Super einfaches Rezept.

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Von nun an habe...

    Verfasst von CassySix am 27. Juli 2019 - 13:20.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Von nun an habe ich immer gefrorene Früchte im Haus tmrc_emoticons.-)

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  • Tolles Rezept! Das Eis ist wirklich mega lecker!!

    Verfasst von zusaMMengenäht am 20. April 2019 - 19:56.

    Tolles Rezept! Das Eis ist wirklich mega lecker!!

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  • Heute bei 30 Grad Aussentemperatur versucht und...

    Verfasst von moppedhexe am 9. Juni 2018 - 13:55.

    Heute bei 30 Grad Aussentemperatur versucht und einfach nur genial. Richtiges Softeis zum sofort wegschlecken. Habe 2 Eiweiß genommen. Beim nächsten Versuch probier ich das mal mit Banane.

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  • Super lecker und schnell....

    Verfasst von Alexis2015 am 30. Mai 2018 - 10:42.

    Super lecker und schnell.
    Habe es schon einige Male gemacht,
    ist immer gut angekommen.
    Allerdings mit doppeltem Eiweiß ist es uns
    viel zu mächtig, zwar sehr fluffig, aber zu mächtig.
    Ist aber auch wiederum Geschmacksache.
    Für dieses Rezept darum 5*****

    LG ALEXIS


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  • Was für eine geniale Idee, wir sind begeistert...

    Verfasst von otti79 am 23. Mai 2018 - 16:58.

    Was für eine geniale Idee, wir sind begeistert 😋

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  • Super lecker, schnell gemacht und 1 Eiweiß...

    Verfasst von Erna57 am 18. Mai 2018 - 21:23.

    Super lecker, schnell gemacht und 1 Eiweiß reicht. Habe jetzt eine Portion probiert, die anderen 4 Portionen in so Waffelschalen eingefroren. Gibt es dann am Wochenende. Vielen Dank für das Rezept
    Liebe Grüße
    Ingrid

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  • Super Eis 👍 Sehr cremig und fluffig. Das wird...

    Verfasst von schieter55 am 7. April 2018 - 11:29.

    Super Eis 👍 Sehr cremig und fluffig. Das wird es öfter geben 😋

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  • Genial!!!!

    Verfasst von babsi68 am 26. Dezember 2017 - 20:08.

    Genial!!!!Mixtopf geschlossenLoveLove

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  • Ich finde es eine super Leckerei, nehme aber nur...

    Verfasst von ChriGeSay16 am 3. August 2017 - 17:10.

    Ich finde es eine super Leckerei, nehme aber nur die Hälfte Zucker.

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  • Lecker und WW-tauglich...

    Verfasst von ChriGeSay16 am 14. Mai 2017 - 17:32.

    Lecker und WW-tauglich!

    Hatte heute so eine Lust auf Süßes, da ich aber abnehmen will und deshalb bei WW bin , und somit Punkte zähle,ist dieses Softeis eine super Idee. Man kann so richtig schlemmen und das hat nur 1 Punkt pro Portion und schmeckt einfach lecker!!!
    Deshalb von mit 5 Sterne!

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  • Danke fuumlr dieses Rezept Kann ich nur weiter...

    Verfasst von Maxim-Nikolai-Lucas am 24. April 2017 - 15:59.

    SmileDanke für dieses Rezept. Kann ich nur weiter empfehlen.

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  • Sind alle begeistert von dem Rezept

    Verfasst von Sandrakrausi am 6. April 2017 - 13:14.

    Sind alle begeistert von dem Rezept Smile

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  • Sehr einfach, super lecker und gesund!

    Verfasst von -Maggi- am 2. März 2017 - 11:26.

    Sehr einfach, super lecker und gesund!

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  • Leckeres schnelles Eis - wie vom Italiener

    Verfasst von lisu155 am 15. September 2016 - 08:18.

    Leckeres schnelles Eis - wie vom Italiener tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker und schnell

    Verfasst von dekubitus2812 am 28. Juli 2016 - 19:56.

    Sehr lecker und schnell zubereitet; )

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  • Schmeckt super lecker, war

    Verfasst von Christiane_2412 am 18. Juli 2016 - 20:10.

    Schmeckt super lecker, war mir aber fast ein bisschen zu süß- werde das nächste mal weniger Zucker nehmen - aber sonst sehr schnell top

    Christiane_2412

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  • Perfekt, sehr lecker!

    Verfasst von Lost_Sister am 14. Juli 2016 - 11:14.

    Perfekt, sehr lecker!

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  • lecker 

    Verfasst von GID am 30. Juni 2016 - 12:55.

    lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Super tolles Rezept.Wir sind

    Verfasst von dieErna am 27. Juni 2016 - 15:33.

    Super tolles Rezept.Wir sind alle total begeistert.

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  • Geschmacklich sehr gut! Für

    Verfasst von Kochfussel am 15. Juni 2016 - 20:23.

    Geschmacklich sehr gut!

    Für meinen Geschmack nen bissel zu fluffig. tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ich bin begeistert...einfach

    Verfasst von Sternlocke am 12. Juni 2016 - 22:35.

    Ich bin begeistert...einfach super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker und so wunderbar

    Verfasst von Naschkatze85 am 10. Juni 2016 - 23:28.

    Super lecker und so wunderbar fluffig! Danke für´s Einstellen!

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  • Also mir ist der

    Verfasst von pinkervogel am 7. Juni 2016 - 23:27.

    Also mir ist der Schmetterlingsaufsatz abgeflogen. Also besser 1 min. cremig rühren dann Schmetterlingsaufsatz  für 30 sek. Es schmeckt fantastisch.  Love

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  • Wir bekamen gar nicht genug.

    Verfasst von mummel_kruemel am 5. Juni 2016 - 18:47.

    Wir bekamen gar nicht genug. Super lecker und sehr schnell gemacht. Das gibt's jetzt öfter.

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  • Super!

    Verfasst von Nikostern am 28. Mai 2016 - 23:46.

    Super! tmrc_emoticons.)

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  • schnell und lecker

    Verfasst von mondklo12 am 28. Mai 2016 - 19:58.

    schnell und lecker

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  • Hallo, wir haben heute das

    Verfasst von 15Nina82 am 24. Mai 2016 - 23:19.

    Hallo, wir haben heute das erste mal mit dem Thermomix gekocht.dieses Softeis ist der Hammer.Super lecker tmrc_emoticons.D

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  • Super lecker das nächste mal

    Verfasst von VormisTM am 22. Mai 2016 - 18:29.

    Super lecker das nächste mal Probier ich es mit 1eiweis !!! Hatte gefrorene Erdbeeren !!  Big Smile

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  • Ruckzuck fertig und lecker

    Verfasst von Melle26 am 10. Mai 2016 - 14:15.

    Ruckzuck fertig und lecker dazu.

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  • Super schnell  und

    Verfasst von Martina76 am 8. Mai 2016 - 15:35.

    Super schnell  und lecker!

    Habe selbst eingefrore Erdbeeren  genommen  und nur 1 Eiweiß!

    Super lecker !

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  • Wir saßen gestern mit 5

    Verfasst von gulla36 am 25. April 2016 - 13:58.

    Wir saßen gestern mit 5 Personen zusammen und haben mal eben dieses Eis gemacht. Ruck zuck und suuuuuper angekommen!

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  • Hallo habe heute das

    Verfasst von tinchen48 am 4. April 2016 - 21:42.

    Hallo habe heute das Erdbeereis gemacht sehr cremig und mega lecker kann ich nur empfehlen lg 

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  • Wow, das ist ja was ganz was

    Verfasst von Parinette am 31. März 2016 - 12:59.

    Wow, das ist ja was ganz was Neues (oder steht es nicht doch schon ca. 20 mal in der Rezeptwelt?)  tmrc_emoticons.;)

    Bee happy!

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