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Variation von Mascarponequarkcreme mit Beerenpüree


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Zutaten

12 Glas/Gläser

Mascarponequarkcreme

  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Amarettinis
  • 50 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Prise Zimt

Beeren

  • 400 g Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)
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Zubereitung

    Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)
  1. Ein paar Beeren für Deko lassen.

    Die Beeren 15 Sek/Stufe 8 pürieren. Falls man gefrorene Beeren verwendet, sollte man sie zuerst etwas antauen lassen.

  2. Mascarponequarkcreme
  3. Die Amarettis 5-6 Sek. Stufe 8 klein machen beiseite stellen.

    Die restlichen Zutaten in den Closed lid geben und 15 Sek/Stufe 5 vermischen.

    Zuerst die Creme , Amarettis, Creme und dann das Beerenpüree in die Gläser füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Passt prima in die Erdbeerzeit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • hallo...

    Verfasst von cknecht am 4. November 2016 - 16:47.

    hallo



    muss man frische beeren nehmen oder kann man auch gefrohrene beeren nehmen.

    danke schon mal im vorraus

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  • Super lecker. Haben

    Verfasst von Silke Lenhardt am 23. Februar 2016 - 10:59.

    Super lecker. Haben allerdings die doppelte Menge für die Creme genommen. Trotzdem war es nicht zu süß und durch das Himbeerpüree leicht säuerlich.

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  • Lecker! Habe ein wenig Milch

    Verfasst von muscarialba am 6. Oktober 2015 - 15:53.

    Lecker! Habe ein wenig Milch zum Glattrühren der Creme erwendet.

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  • Hab das Dessert gleich zwei

    Verfasst von Mixing Queen am 17. August 2015 - 21:08.

    Hab das Dessert gleich zwei Tage hintereinander gemacht, so gut kam es beim ersten Mal an. Und auch die Gäste am nächsten Tag waren begeistert. Danke!

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  • Sehr lecker! Hab statt

    Verfasst von SteSarLuk am 13. August 2015 - 16:45.

    Sehr lecker! Hab statt Amarettinis Vollkornkekse genommen.  Cooking 7

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  • Das habe ich gleich zweimal

    Verfasst von Aurora-05 am 6. Juli 2015 - 01:40.

    Das habe ich gleich zweimal hintereinander für zwei Anlässe gemacht - wunderbar! Alles verputzt, suprlecker und so easy! Fünf Sterne dafür!

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  • Hallo Kathidapprich, ich hab

    Verfasst von Tausendsassa am 15. Juni 2015 - 19:02.

    Hallo Kathidapprich, ich hab das Dessert morgens gemacht und in den Kühlschrank gestellt. war alles knusprig und lecker. tmrc_emoticons.)

    Gutes Essen macht glücklich:


     

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  • Kann man das Dessert auch

    Verfasst von Kathidapprich am 10. Mai 2015 - 13:08.

    Kann man das Dessert auch einige Stunden vorher zubereiten oder werden die ameretinis zu matschig ? 

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  • Lecker lecker lecker

    Verfasst von Dino 2015 am 7. Mai 2015 - 09:27.

    Lecker lecker lecker Love

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  • Oberlecker!!

    Verfasst von Nordlicht711 am 3. Mai 2015 - 23:16.

    Oberlecker!!

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  • Total easy und lecker

    Verfasst von CidyCady am 12. April 2015 - 17:05.

    Total easy und lecker tmrc_emoticons.)

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