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Variation von Mascarponequarkcreme mit Beerenpüree


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Zutaten

12 Glas/Gläser

Mascarponequarkcreme

  • 500 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 100 g Amarettinis
  • 50 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • Prise Zimt

Beeren

  • 400 g Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)
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Zubereitung

    Himbeeren (oder andere Beeren, z.B. Erdbeeren oder Johannisbeeren)
  1. Ein paar Beeren für Deko lassen.

    Die Beeren 15 Sek/Stufe 8 pürieren. Falls man gefrorene Beeren verwendet, sollte man sie zuerst etwas antauen lassen.

  2. Mascarponequarkcreme
  3. Die Amarettis 5-6 Sek. Stufe 8 klein machen beiseite stellen.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek/Stufe 5 vermischen.

    Zuerst die Creme , Amarettis, Creme und dann das Beerenpüree in die Gläser füllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passt prima in die Erdbeerzeit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • hallo...

    Verfasst von cknecht am 4. November 2016 - 16:47.

    hallo



    muss man frische beeren nehmen oder kann man auch gefrohrene beeren nehmen.

    danke schon mal im vorraus

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  • Super lecker. Haben

    Verfasst von Silke Lenhardt am 23. Februar 2016 - 10:59.

    Super lecker. Haben allerdings die doppelte Menge für die Creme genommen. Trotzdem war es nicht zu süß und durch das Himbeerpüree leicht säuerlich.

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  • Lecker! Habe ein wenig Milch

    Verfasst von muscarialba am 6. Oktober 2015 - 15:53.

    Lecker! Habe ein wenig Milch zum Glattrühren der Creme erwendet.

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  • Hab das Dessert gleich zwei

    Verfasst von Mixing Queen am 17. August 2015 - 21:08.

    Hab das Dessert gleich zwei Tage hintereinander gemacht, so gut kam es beim ersten Mal an. Und auch die Gäste am nächsten Tag waren begeistert. Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Hab statt

    Verfasst von SteSarLuk am 13. August 2015 - 16:45.

    Sehr lecker! Hab statt Amarettinis Vollkornkekse genommen.  Cooking 7

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  • Das habe ich gleich zweimal

    Verfasst von Aurora-05 am 6. Juli 2015 - 01:40.

    Das habe ich gleich zweimal hintereinander für zwei Anlässe gemacht - wunderbar! Alles verputzt, suprlecker und so easy! Fünf Sterne dafür!

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  • Hallo Kathidapprich, ich hab

    Verfasst von Tausendsassa am 15. Juni 2015 - 19:02.

    Hallo Kathidapprich, ich hab das Dessert morgens gemacht und in den Kühlschrank gestellt. war alles knusprig und lecker. tmrc_emoticons.)

    Gutes Essen macht glücklich:


     

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  • Kann man das Dessert auch

    Verfasst von Kathidapprich am 10. Mai 2015 - 13:08.

    Kann man das Dessert auch einige Stunden vorher zubereiten oder werden die ameretinis zu matschig ? 

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  • Lecker lecker lecker

    Verfasst von Dino 2015 am 7. Mai 2015 - 09:27.

    Lecker lecker lecker Love

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  • Oberlecker!!

    Verfasst von Nordlicht711 am 3. Mai 2015 - 23:16.

    Oberlecker!!

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  • Total easy und lecker

    Verfasst von CidyCady am 12. April 2015 - 17:05.

    Total easy und lecker tmrc_emoticons.)

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