Variation von Rote Grütze - Gelbe Grütze von Cloud das wolligste Schaf der Herde. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Variation von Rote Grütze - Gelbe Grütze

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

1 Ananas, sehr reif
250 g Weißwein
2 Spritzer Rumaroma
1 geh. EL Honig
50 g Speisestärke
1 Zitrone, Saft ausgepresst, Fruchtfleisch kann mitverwendet werden
1 grosser Apfel, Sorte egal
etwas Zuckerfreies Aroma nach Wahl, z.B. Vanille oder Caramell von Monin
1 Prise Zimt, gemahlen

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Appetithappen Vorspeise Beilage Dessert Einfach Natürlich Schnell Preiswert Einmachen Erhitzen Kochen Frühling Sommer Ostern Muttertag Frühstück Brunch Mittagessen Kaffee trinken Abendessen Snack Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Geschenk Kinder in der Küche Vegetarisch Kindergerichte Milchfrei Eifrei Glutenfrei Laktosefrei vegetarisches Gericht Sauce Pudding/ Mousse Praline/Süßigkeit Italienisch Mediterran Spanisch Australisch Karibisch

Zubereitung

1. Apfel entkernen und in den "Mixtopf geschlossen" geben. So lange mit Sichtkontakt schreddern, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Meist reicht wenige Sekunden St. 7. (Wer die Schale nicht mag, den Apfel vorher schälen).

2. Die Ananas häuten und den Mittelsteg entfernen. Die Stücke zu dem Apfel in den "Mixtopf geschlossen" geben. Ebenfalls mit Sichtkontakt schreddern. Nun die Aromen nach Wahl dazugießen.

3. Die Banane und den Zitronensaft in den "Mixtopf geschlossen" geben. Dazu Weißwein, Rumaroma, Speisestärke, Zimt und Honig in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 zerkleinern, dann 9 Min./100°/Stufe 3 erhitzen.

3. Gelbe Grütze in eine Schüssel umfüllen, abkühlen lassen und mit Vanillesauce oder Vanilleeis servieren. Oder zu Milchreis, oder Waffeln, oder Chrépe, oder Sandkuchen, oder einfach so tmrc_emoticons.-)

Variante:
Wein durch Saft (Kirschsaft, Traubensaft, Apfelsaft) ersetzen, der unter die etwas abgekühlte Grütze gerührt wird. Dann aber den Honig weglassen, damit das Ganze nicht zu süß wird.

Erkaltete Grütze im Glas aufschichten, abkühlen lassen, Baiserkrümel oder Waffelkrümel drübergeben, noch mal eine Schicht Grütze & als Deko Obststückchen draufgeben.

Bemerkung:
Alternativ zu frischen Früchten können auch aufgetaute TK- Früchte verwendet werden.

Zudem kann das Ganze im Glas (direkt heiß aus dem "Mixtopf geschlossen" ins Glas, dieses dann bis es abgekühlt ist mit verschraubtem Deckel auf den Kopf stellen) sehr schön verschenkt werden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.