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Zutaten
4 Portion/en
- 500 g Milch
- 1 Eigelb
- 40 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 30 g Speisestärke
- 1 Ei
- 2 TL Vanillezucker
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7Zubereitung
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Rezept erstellt für
TM21
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Zubereitung
1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben.
2. 7 Min./90°/
"Linkslauf" /Stufe 3 kochen.
3. Pudding in eine Schüssel umfüllen.
Variante:
Das Eiweiß im sauberen Mixtopf (mit Rühraufsatz)2-2 1/2 Min./Stufe 4 steif schlagen und unter den Pudding heben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHallo...
Hallo,
habe ohne Eiweiß den Pudding gemacht.
Lieben Dank
Liebe Grüße
Michaela