Schuhbeck
Zutaten
4 Person/en
Buttermilchnocken
- 0,2 l Buttermilch
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Stück Bio-Orange
- 4 Blatt Gelantine
- 0,2 l Schlagsahne
Waldbeerensauce
- 0,2 l Orangensaft
- 1 Messerspitze Zimt
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
Buttermilch und Zucker gut verrühren.
"Linkslauf" Orangensaft und geriebene Schale unterrühren.
"Linkslauf" Gelatine auflösen und vorsichtig unter die Creme rühren.
Nach 10 Min. Ruhen die geschlagene Sahne unterheben.
Anschliessend 2 Std. kalt stellen.
Den Orangensaft mit dem Weißwein zu Sirup reduzieren bis schön dickflüssig.
Buttermilchnocken d´Orange
Waldbeerensauce
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
jetzt kaufen! -
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Tipp
Aternativ zur Waaldbeerensauce eignet sich auch mit Zucker eingekochter Orangensaft. Mit Zimt bestreut passt das Dessert wunderbar in die Weihnachtszeit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
Lemon Curd ohne Ei / Variante Zitronensoße
-
Überraschungs-Muffins
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Kaffeekuchen super saftig und fluffig
-
Kürbiskuchen vegan
-
Low Carb Brownies
-
Möhren-Kartoffel-Mandelkuchen
-
Karottenkuchen (glutenfrei, ohne Mehl)
-
Variation Kirsch-Streuselkuchen, wie vom Bäcker ohne Zucker
-
Apfel-Nuss-Eierlikörkuchen
-
Cremige Tomatensoße
-
Müsli Bircher Art vom Sigiberg
Kommentare
Kommentieren