Vollkorn Schoko Waffeln von kinemix. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Vollkorn Schoko Waffeln

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Das koche ich heute

4

Zutaten

2 Portion/en

Mehl

50 g Weizenkörner
50 g Dinkelkörner

Teig

100 g Mehl, im Arbeitsgang zuvor gemahlen
100 g weiche Butter
75 g Zucker
75 g Crème fraîche
2 Stück Eier
40 g Schokotropfen, backfest

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6

20min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Einfach Schnell Europäisch Kaffee trinken Snack Dessert Kinder in der Küche

5

Zubereitung

Mehl mahlen

Weizen und Dinkelkörner in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1min Stufe 10 mahlen.

Teig herstellen

Zu dem Mehl im Mixtopf alle restlichen Zutaten geben, ausser die Schokotropfen.

Nun alles 1:30min 37Grad Stufe 4 vermischen.

Alles mit dem Spatel nach unten schieben und weitere 30sec Stufe 4 vermischen.

Schokotropfen hinzufügen "Linkslauf" einschalten und ca 10sec Stufe 2 vermischen.

Teig in einen Suppenteller umfüllen, so bleiben die Schokotropfen schön verteilt.

Waffeln backen

Teig mit dem Esslöffel ins mit Butter gefettete Waffeleisen geben und ca. 4 Waffeln je nach Größe des Eisens ausbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Wer keine Körner hat kann natrülich auf 1050er Mehl zurückgreifen. Es kann auch 100g Dinkel oder 100g Weizen zum Mahlen genommen werden.

Die Schokotropfen können duch den Suppenteller und mit Hilfe des Esslöffels gut aufgeteilt werden.

Passt als Dessert oder zum Kaffee.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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