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Waffeln


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Zutaten

20 Stück

1. Schritt

  • 150 Gramm Milch
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
  • 25 Gramm Zucker

2.Schritt

  • 500 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Butter, gesalzen, Zerlassene
  • 1 Teelöffel Zitronenschale, gerieben
  • 3 Eier
  • 1/2 Glas Wasser, Tm messbecher

3.Schritt

  • 150 Gramm Hagelzucker
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Zubereitung

  1. Die Zutaten im 1. Schritt in den Mixtopf geben und 4 Min./37°C/Stufe 2.

    Die Zutaten im 2. Schritt dazu und weiter 3 Min./Stufe 3.
    Eine halbe Stunde gehen lassen, dann Hagelzucker zu geben und 1 Min./Stufe 3.

    Ausbacken und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Teig funktioniert gut und die Waffeln sind...

    Verfasst von Käthchen am 9. Juni 2019 - 15:05.

    Der Teig funktioniert gut und die Waffeln sind lecker, uns allerdings zu wenig süß. Trotzdem 5 Sterne.

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  • War dieses Jahr in Belgien im Urlaub und liebe...

    Verfasst von Drea am 3. November 2018 - 16:37.

    War dieses Jahr in Belgien im Urlaub und liebe Lütticher Waffeln. Love Kann der Teig auch im Herz-Waffeleisen ausgebacken werden?

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