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Weiße Schokoladen-Mousse mit Erdbeersoße


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4

Zutaten

4 Person/en

100 g weiße Schokolade in Stücken

  • 500 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 35 g Orangenlikör oder Orangensaft

Sosse

  • 100 g Zucker
  • 300 g Erdbeeren ( frische oder aufgetaute)
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Weiße Schokoladen-Mousse
  1. Schokolade in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern und 2:30 Min/50°/Stufe 2 schmelzen.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek./ Stufe 4 verrühren.

    ( Im Kühlschrank wird die Mousse auch fest)

  2. Für die Sosse

    Mixtopf spülen und gut austrocknen.

    Zucker in den Mixtopf geben und  10 Sek./Stufe 10pulverisieren.

    Erdbeeren zugeben und 5 Sek./ Stufe 8  zerkleinern.

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Man kann auch für die Sosse Himbeeren nehmen und wer die Kerne nicht mag  nach dem zerkleinern durch ein Sieb streichen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super Lecker dieses

    Verfasst von Full-Metall am 19. Mai 2016 - 13:18.

    Super Lecker dieses Rezept!

    ich habe statt Erdbeeren Himbeeren genommen, da ich Himbeeren lieber mag als Erdbeeren tmrc_emoticons.D 

     

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