Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Desserts
  3. Weiße Schokoladen-Mousse mit Erdbeersoße


1 Weiße Schokoladen-Mousse mit Erdbeersoße

2 Desserts Rezepte
3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Weiße Schokoladen-Mousse mit Erdbeersoße

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Person/en

100 g weiße Schokolade in Stücken

  • 500 g Magerquark
  • 200 g Sahne
  • 35 g Orangenlikör oder Orangensaft

Sosse

  • 100 g Zucker
  • 300 g Erdbeeren ( frische oder aufgetaute)
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Weiße Schokoladen-Mousse

  1. Schokolade in den Mixtopf geben 10 Sek./Stufe8 zerkleinern und 2:30 Min/50°/Stufe 2 schmelzen.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 10 Sek./ Stufe 4 verrühren.

    ( Im Kühlschrank wird die Mousse auch fest)

  2. Für die Sosse

    Mixtopf spülen und gut austrocknen.

    Zucker in den Mixtopf geben und  10 Sek./Stufe 10pulverisieren.

    Erdbeeren zugeben und 5 Sek./ Stufe 8  zerkleinern.

     

     

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Man kann auch für die Sosse Himbeeren nehmen und wer die Kerne nicht mag  nach dem zerkleinern durch ein Sieb streichen.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • dieses Rezept ist super lecker. Vielen Dank für...

    Verfasst von Benzbaby am 10. Februar 2021 - 18:33.

    dieses Rezept ist super lecker. Vielen Dank für dieses Rezept

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super Lecker dieses

    Verfasst von Full-Metall am 19. Mai 2016 - 13:18.

    Super Lecker dieses Rezept!

    ich habe statt Erdbeeren Himbeeren genommen, da ich Himbeeren lieber mag als Erdbeeren tmrc_emoticons.D 

     

    "Thermomix" -> Erlebniskochen live erleben, kostenlose Beratung & Verkauf / Vermittlung

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können