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WW Blaubeerpancakes mit Bananescheiben

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

WW Heidelbeerpancakes mit Banane

  • 1 Ei, getrennt
  • 125 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Teelöffel Vanillezucker, (selbst gemacht)
  • 150 Gramm Milch
  • 250 Gramm Blaubeeren
  • 120 Gramm Frischkäse
  • 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel Öl, zum Backen
  • 4 Teelöffel Honig oder Ahornsirup, (je nach Geschmack)
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  • 6
    25min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Das Ei trennen und das Eiweiß mit dem Rühraufsatz 40 sek./St. 4 steif schlagen. Danach umfüllen und zur Seite stellen.

    Mehl, Backpulver, Salz, Vanillezucker, Eigelb und Milch ca. 30. sek./St. 5 zu einem glatten Teig verarbeiten.

    Eiweiß und die Hälfte der Blaubeeren 20 sek./St. 1-2 unterheben. Teig umfüllen und Mixtopf reinigen.

    Öl in einer Pfanne/Pancake-Pfanne erhitzen und 8 Pancakes ausbacken.

    Bananen in Scheiben schneiden. Den Frischkäse 15 sek./St. 3 cremig rühren.

    Je 2 Pancakes mit 1/4 Frischkäse, 1/4 der Bananenscheiben und Ahornsirup oder Honig anrichten und servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Hallo,...

    Verfasst von Mickie6245 am 1. November 2017 - 15:39.

    Hallo,

    danke schön.

    Bißchen spät meine Reaktion. tmrc_emoticons.;-)

    Im Rezept steht acht Pancakes. also für jeden zwei tmrc_emoticons.-)

    LG

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  • Das klingt lecker. Wieviele Pancakes werden es...

    Verfasst von Ina13 am 4. November 2016 - 00:05.

    Das klingt lecker. Wieviele Pancakes werden es denn? Ich sehe allerdings die Gefahr groß, dass ich alle aufessen würde. tmrc_emoticons.;-)

    Ein Herzchen lasse ich aber schon einmal hier. LG Ina

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