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Alkoholfreier Strawberry Caipi

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Glas/Gläser

Getränk

  • 800 g Eiswürfel oder Crush-Eis, (kann man schon fertig kaufen oder selber crushen)
  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g brauner Zucker
  • 3 Limetten, (ungespritzt, da sie mit Schale verwendet werden)
  • etwas Erdbeersirup, (hab den mit dem thermi selber hergestellt)
  • etwas Limettensirup
  • 1 Flasche Saft nach Wahl, (Habe es mit einer Pfirsich Schorle gemacht)
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Zubereitung

  1. Falls man das Eis selber crushen möchte, etwa 3 Sekunden/ Stufe 5 zerkleinern. 


    Dies kann dann schon auf die vier Gläser verteilt werden.


    Dann können die Erdbeeren im Mixtopf geschlossen pürriert werden. Je nachdem, ob man noch Stückchen haben möchte, mit der Turbotaste durchprobieren.


    Sobald die richtige Konsistenz erreicht ist, das Pürree ebenfalls auf die Gläser verteilen.


    Dann den braunen Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 15 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Die Limetten dazu geben und nochmal zwei mal kurz die Turbo Taste drücken.


    Die Mischung ebenfalls auf die Gläser verteilen. Dann das Glas mit dem Saft nach Wahl auffüllen. (Kann auch nur mit Wasser aufgefüllt werden.


    Zuletzt noch einen Spritzer Erdbeer- und Limettensirup in die Gläser geben.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Mit einem Strohhalm schmeckt der Cocktail nochmal so gut. tmrc_emoticons.;-)

Kann natürlich auch mit Alkohol zubereitet werden. Aber ich finde, der schmeckt auch so richtig lecker.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Kannst du auch mit gefrorenen

    Verfasst von Dine1986 am 13. August 2013 - 09:45.

    Kannst du auch mit gefrorenen Erdbeeren machen. Hab ich auch schon ausprobiert.

    Mit dem eis handhabe ich das immer so, dass ich das Crusheis in die Gläser bereits einfülle. Kannst dann selber entscheiden, wie voll du sie machen willst.

    Mein Mann zum Bsp. möchte immer wenig Eis. Also je nach Geschmack. tmrc_emoticons.;)

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  • Kann ich das auch mit

    Verfasst von Marion68 am 6. August 2013 - 00:47.

    Kann ich das auch mit gefrorenen Erdebeeren machen, hört sich nämlich sehr lecker an. Brauche ich dann evtl. weniger Eis??

     

    Gruß Marion

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