- TM31
Zutaten
- 400 g Ananasfruchtfleisch
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker oder 1TL geh., selbstgemachter Vanillezucker
- 0,120 Liter Obstler
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Ananas 15 sec. Stufe 10 pürrieren, Zucker und Vanillezucker dazu und nochmals 10 sec. Stufe 10 untermischen. 7 Min. 90 Grad Stufe 3 kochen. Dann den Schnaps zufügen und nochmals 2 min. 90 Grad weiterkochen. In heiß ausgespülte Flaschen füllen und abkühlen lassen. Dann einfach genießen.
Wem der Likör zu dick erscheint, einfach noch etwas Wasser dazu und mitkochen.
Tipp
Habe das Rezept ausprobiert in Anlehnung an den Mangolikör von Hasobima
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kam gestern beim Mädchenabend sehr gut an und wurde als sehr lecker empfunden.
Wird es sehr bald wieder geben....
super lecker, hab ihn für meinen Vater zum Vatertag gemacht, musste natürlich mehr Obstler rein
Sehr sehr lecker, süffiger und fruchtig!
Sehr lecker, ich habe aber 500 gr frische Ananas genommen und 120 ml Cocotida
Kommt gut
Hatte noch ca 80 ml Korn und habe auf 120 ml mit weißem Rum aufgefüllt.
Habe ca. 150 g Doppelkorn rein. Der Likör ist aber immer noch nicht stark
Sehr gutes Rezept danke.
Hallo! Wodka und Korn gehen natürlich auch, beide sind neutral im Geschmack.
Gruß goldammer
Geht auch Wodka oder Korn?
Hallo!
Ich habe nur 120 ml genommen, dadurch ist der Likör auch sehr milde. Wer es stärker mag, nimmt einfach
etwas mehr Alkohol.
Gruß goldammer
Stimmt die Angabe von 120 ml Obstler, das erscheint mir so wenig bei 100 Gramm Zucker.
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