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Bombardino - Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Bombardino

  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 250 g Whiskey
  • 200 g Sahne
  • 200 g Milch
  • 50 g Rum
  • 1 Prise Zimt
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

    Bombardino
  1. Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
  2. Eier, Whiskey, Sahne, Milch, Rum und Zimt hinzufügen und
    10 Min/70°C/Stufe 4 rühren.

    Dann heiß abfüllen und im Kühlschrank lagern.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann weißen oder braunen Rum verwenden. Sehr lecker auch mit 50g Rohrzucker und 150g weißem Zucker.
Der Likör schmeckt warm und kalt und kann mit Sahnehaube serviert werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Yammi genau so, wie ich ihn aus Südtirol...

    Verfasst von Mrs. Gleissini am 3. April 2021 - 18:26.

    Yammi Smile genau so, wie ich ihn aus Südtirol kenne...habe den Tipp berücksichtigt und 50g braunen Zucker verwendet.

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  • Danke für das tolle Rezept, viel einfacher als...

    Verfasst von Heidi Mueller am 19. Dezember 2020 - 06:52.

    Danke für das tolle Rezept, viel einfacher als Eierlikör, da man die Eier nicht trennen muss - ich bin begeistert - 5 Sterne!!!

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