Bratapfelpunsch von birgitkocht.at. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bratapfelpunsch

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Flasche/n

Bratapfelpunsch

700 Gramm Apfelsaft
200 Gramm Weißwein
50 Gramm Kandiszucker
2 Stück Zimtstangen
2 Stück Sternanis
1 Stück Vanilleschote
2 Stück Nelken
200 Gramm Likör 43
100 Gramm Amaretto

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6

15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM6
  
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

Apfelsaft, Weisswein, Kandiszucker, Zimstangen, Sternanis, Vanilleschote und Nelken in den Mixtopf geben und 13 Min./100°C/Stufe 2 rühren.

Likör 43 und Amaretto zugeben und 20 Sek./Stufe 1 unterrühren.

Likör durch ein feines Sieb (Nussmilchbeutel) gießen, eventuell Goldglitter hinzufügen und in Flaschen abfüllen!

Hilfsmittel, die du benötigst

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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.