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Eierlikör a la Melanie


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Zutaten

0 Liter

Eierlikör

  • 6 Stück Eigelb
  • 200 Gramm Zucker
  • 170 Gramm Sahne
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/4 Liter reiner Alkohol
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer dem Alkohol 3 Min / 80 Grad / Stufe 4 vermischen.

    Anschließend den Alkohol hinzugeben und 1 Min / 80 Grad / Stufe 4 vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Rezept ist ausgelegt auf ca. 75 %Vol.-Alkohol

Bei höherprozentigem Alkohol weniger verwenden und den Rest mit Wasser auffüllen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nun haben wir in der

    Verfasst von Hexemädchen am 12. Juli 2015 - 00:37.

    Nun haben wir in der Rezeptwelt endlich den 162. Eierlikör - und was ist neu daran?

    Eine lichtvolle Zeit

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