Zutaten
3 Flasche/n
- 200 g Zucker
- 250 g Sahne
- 100 g Doppelkorn 37 %
- 150 g Baileys oder Sahnelikör
- 1 gestr. TL Vanillezucker
- 8 Stück Eigelb
- 100 g weiße Schokolade
-
6
17min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zucker, Sahne, Doppelkorn, Eigelb, Vanillezucker, und Sahnelikör in den Mixtopf geben.
8 Minuten/70 Grad/ Stufe 4 vermischen.
Weiße Schokolade in kleinen Stücken dazugeben.
Nochmals 4 Minuten/70 Grad/ Stufe 4 vermischen, damit die Schokolade langsam schmilzt.
In 3 Flaschen füllen, abkühlen und im Kühlschrank lagern.
Eierlikör besonders cremig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Der Eierlikör ist in einer super Konsistenz, muss nicht verdünnt werden.
Ein tolles Geschenk jederzeit.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenHört sich super lecker an.
Hört sich super lecker an. Werde ich morgen testen. ..