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Eierlikör mit Likör 43


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Zutaten

1 Flasche/n

Eierlikör mit Likör 43

  • 6 Stück Eigelb
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 Gramm Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett
  • 200 Gramm Likör 43
  • 6
    16min
    Zubereitung 16min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1. Eier trennen und das Eigelb in den Closed lid geben.
    2. Zucker und Vanillezucker hinzufügen.
    3. 10 Min. 70 °C Stufe 4 erwärmen.

    Danach die Sahne und den Likör 43 zugeben und alles
    6 Min. 70°C Stufe 4 erwärmen.

    Zum Schluss alles in eine Flasche füllen und abkühlen lassen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wenn er noch etwas warm ist schmeckt er mega lecker.

Kalt natürlich auch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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