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Eierlikör ohne Sahne


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Zutaten

2 Liter

  • 9 Eier, Größe L, ganz
  • 400 g Zucker
  • 6 EL Vanillezucker selbstgemacht
  • 100 g Orangenlikör
  • 600 g Kirschwasser
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min./70°C/St. 6 erhitzen.

    Likör in Flaschen abfüllen und im Kühlschrank lagern.

     

    Das Originalrezept habe ich aus dem TM-Buch "Neues Kochen" und habe es aber durch den Orangenlikör abgeändert. Es hat mir zugesagt, da es ohne Sahne und mit ganzen Eiern ist.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke Anne und gute Fahrt 

    Verfasst von Kochsuse am 12. April 2013 - 18:51.

    Danke Anne und gute Fahrt  tmrc_emoticons.)

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hallo Kochsuse,  jetzt fahre

    Verfasst von annehutze am 12. April 2013 - 18:49.

    Hallo Kochsuse,  jetzt fahre ich Sonntag zu meiner Tante und konnte endlich produzieren ,  Big Smile er ist gut gelungen!

    Ich hatte keine L-Eier und habe dafür dann elf M-Eier genommen, er ist ein bisschen fest geworden, aber er schmeckt sehr gut. Danke für das Sahnelose Rezept.

    Liebe Grüße


    Anne

    Katzen bilderKatzen bilder

    und Emil

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  • Gina 03 schrieb:   Hallo

    Verfasst von Kochsuse am 20. Februar 2013 - 21:25.

    Gina 03

      Hallo Kochsuse,Herzchen habe ich schon mal dagelassen,Sterne kommen wenn ich produziert habe.Kann aber dauern,da ich kein Eierlikörfan bin.Werde aber den Orangenlikör weglassen,da ich mir deswegen nicht zulege.Müsste trotzdem klappen.

     

    Klappt auch ohne

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  •   Hallo Kochsuse,Herzchen

    Verfasst von Gina 03 am 20. Februar 2013 - 19:55.

      Hallo Kochsuse,Herzchen habe ich schon mal dagelassen,Sterne kommen wenn ich produziert habe.Kann aber dauern,da ich kein Eierlikörfan bin.Werde aber den Orangenlikör weglassen,da ich mir deswegen nicht zulege.Müsste trotzdem klappen.

    LG Gina 03


    Ohne Frauen geht es nicht,das hat sogar GOTT einsehen müssen

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  • Gern geschehen, Petra.

    Verfasst von Kochsuse am 20. Februar 2013 - 18:34.

    Gern geschehen, Petra.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Kochsuse schrieb: ... Hier

    Verfasst von ThermoGizzmo am 20. Februar 2013 - 15:56.

    Kochsuse

    ... Hier aber noch ein Tipp für übriggebliebenes Eiweiß. Eiweiß kann einfrieren, dann gibt es aber auch noch das ein oder andere Rezept. Hier mal ein Link. Da stehen ein Paar Rezepte. Also bloß nicht wegwerfen

    http://www.rezeptwelt.de/search/tmrc_solr_recipe/eiwei%C3%9F

     

    Liebe Kochsuse,

    vielen Dank für deinen Tipp und den Link! "Eiweiß" als Suchwort einzugeben, da hätte ich ja auch selber mal drauf kommen können... *kopfklatsch* Glasses

    Viele GrüßePetra

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  • ThermoGizzmo schrieb: Hallo

    Verfasst von Kochsuse am 19. Februar 2013 - 15:35.

    ThermoGizzmo

    Hallo Kochsuse,

    mmmmhhh.... das hört sich wirklich lecker an! Love Dass da ganze Eier reinkommen finde ich gut, bei den sonstigen Rezepten kommt ja immer nur das Eigelb rein und ich wusste nicht, was ich mit dem Eiweiß machen sollte. (Außer wegschmeißen.)

    Das werde ich am Wochenende direkt mal ausprobieren. Und dann wird mit der Freundin getestet. tmrc_emoticons.8)

    Herzchen lasse ich schon mal da, Bewertung kommt nach dem Probieren. tmrc_emoticons.)

    Viele GrüßePetra

     

     

    Grüß dich Petra,

    freut mich, dass du den Eierlikör ausprobieren willst. Hier aber noch ein Tipp für übriggebliebenes Eiweiß. Eiweiß kann einfrieren, dann gibt es aber auch noch das ein oder andere Rezept. Hier mal ein Link. Da stehen ein Paar Rezepte. Also bloß nicht wegwerfen

    http://www.rezeptwelt.de/search/tmrc_solr_recipe/eiwei%C3%9F

     

     

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hallo Kochsuse, mmmmhhh....

    Verfasst von ThermoGizzmo am 19. Februar 2013 - 12:01.

    Hallo Kochsuse,


    mmmmhhh.... das hört sich wirklich lecker an! Love Dass da ganze Eier reinkommen finde ich gut, bei den sonstigen Rezepten kommt ja immer nur das Eigelb rein und ich wusste nicht, was ich mit dem Eiweiß machen sollte. (Außer wegschmeißen.)


    Das werde ich am Wochenende direkt mal ausprobieren. Und dann wird mit der Freundin getestet. tmrc_emoticons.8)


    Herzchen lasse ich schon mal da, Bewertung kommt nach dem Probieren. tmrc_emoticons.)


    Viele GrüßePetra


     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von Kochsuse am 30. Januar 2013 - 15:18.

    Danke

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hallo Kochsuse, Kirschwasser

    Verfasst von annehutze am 30. Januar 2013 - 15:16.

    Hallo Kochsuse,

    Kirschwasser habe ich noch in Mengen und Orangenlikör werde ich besorgen und dann wird es demnächst ausprobiert. Herzchen lasse ich schon mal da, die Bewertung folgt dann!

    Liebe Grüße


    Anne

    Katzen bilderKatzen bilder

    und Emil

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  • Schmeckt aber bombastisch

    Verfasst von Kochsuse am 30. Januar 2013 - 13:45.

    Schmeckt aber bombastisch gut.Kannst es mir glauben. Habe ihn gestern produziert. Und manchmal muss man sich halt auch etwas gönnen. Gibt ja jede Menge und hält auch dementsprechend.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Hallo Kochsuse, du verwendest

    Verfasst von Partygirl am 30. Januar 2013 - 13:27.

    Hallo Kochsuse,

    du verwendest Kirschwasser und Orangenlikör zum Eierlikör herstellen?

    Kann mir das geschmacklich garnicht vorstellen :O . Und auch in der Herstellung nicht umbedingt preiswert  tmrc_emoticons.((  .

    Gruß Partygirl

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