Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Getränke
  3. Eierlikör


1 Eierlikör

2 Getränke Rezepte
3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikör

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

1 Liter

Eierlikör

  • 6 Stück Eigelb
  • 0,3 Liter Sahne
  • 0,4 Liter Korn
  • 170 Gramm Zucker
  • 1 Päckchen flüssige Burbon Vanille
  • 1 Päckchen Vanillezucker
Zu Einkaufsliste hinzufügen
5

Zubereitung

  1. Eigelb, Zucker, Vanillezucker, flüssige Burbon Vanille 4 Min. / 80° / Stufe 3 im Mixtopf geschlossen erwärmen.

    Sahne und Korn hinzufügen und 7-8 Min. / 80° / Stufe 2 erhitzen und verrühren.

    Das ganze in Flaschen abfüllen und dann kalt werden lassen.

    Sollte der Eierlikör einmal zu dickflüssig werden kann man ihn gut mit einem Schuss Milch verdünnen.

    Im Kühlschrank hält sich der Eierlikör mindestens 2 - 3 Wochen - länger ist bei uns nie etwas davon da.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Tipp

Dieser Eierlikör kommt hervorragend bei allen unseren Festen an und wird bei jeder Gelegenheit gerne getrunken.

Man kann ihn sehr gut in kleine Flaschen abfüllen und verschenken - das kommt immer super an! tmrc_emoticons.;-)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Gerade ausprobiert, sehr lecker und sehr einfach...

    Verfasst von Anchesenamun am 28. August 2022 - 12:17.

    Gerade ausprobiert, sehr lecker und sehr einfach zuzubereiten. Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können