Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Eierlikör


Drucken:
4

Zutaten

1 Flasche/n

Weltbester Likör

  • 6 Eigelbe, am besten in Bio-Qualität
  • 180 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 150 ml Doppelkorn
  • 150 ml Southern Comfort, Whisky-Likör
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

    Nun machen wir den weltbesten Eierlikör
  1. Eigelb, Zucker und Vanillezucker in den Closed lid geben und 10 min. bei 70°C auf Stufe 4 rühren.

     

  2. Anschließend die Sahne, den Korn und den Likör hinzufügen und weitere sechs Minuten bei 70°C auf Stufe 4 rühren.

     

  3. In eine heiß ausgespülte, 750 ml fassende Flasche abfüllen und abkühlen lassen.

     

  4. Beine hochlegen und genießen.

10
11

Tipp

Herrlich zu Vanilleeis! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Okay, werde ich beim nächsten Mal versuchen....

    Verfasst von daktylus am 22. September 2016 - 14:46.

    Okay, werde ich beim nächsten Mal versuchen. Danke für den Tipp! Party

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallöchen , versuch mal die

    Verfasst von Immortal am 15. August 2016 - 20:11.

    Hallöchen ,

    versuch mal die Hälfte der Sahne mit Kondensmilch zu ersetzen ... ein Träumchen tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können