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EIERPUNSCH der Beste!

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Das koche ich heute
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Zutaten

8 Portion/en

  • 5 Eier,M
  • 1 Messbecher, Wasser
  • 1 Messbecher, Rum
  • 150 g Zucker, (Puder)
  • 1/2 Zitrone, (Abrieb und Saft)
  • 1 Vanilleschote, (Mark)
  • 0,5 l Weißwein
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    Zubereitung
  • 8
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Rühraufsatz einsetzen.

    Alles in den Mixtopf geschlossen geben und bei 70-80 Grad auf Stufe 4 ca. 10 Minuten erhitzen, evtl. die Zeit etwas verlängern, falls der Punsch die 80 Grad noch nicht erreicht hat.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo ShangriLa61, es ist der

    Verfasst von TM21Maus am 2. Dezember 2015 - 13:42.

    Hallo ShangriLa61,

    es ist der Messbecher auf dem Deckel des Thermomix gemeint!

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  • Hallo, bin ziemlich neu hier

    Verfasst von ShangriLa61 am 1. Dezember 2015 - 14:44.

    Hallo, bin ziemlich neu hier mit meinem Thermi... wieviel ist ein Meßbecher?  100 ml??

    Danke für eine rasche Antwort

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