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Eierpunsch, grandios! - von TM- Gruppenleiterin


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 75 g Zucker
  • 4 Eigelb
  • 1/4 Teelöffel Zimt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 2 EL weisser Rum
  • 600 g trockener Weißwein
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Zubereitung

  1. Schmetterling in den Mixtopf setzen. Zucker, Eigelb, Zimt und Zitronensaft  8 Min. / Stufe 3 cremig weiß aufschlagen.

    Rum und Wein hinzufügen und bei 70 Grad/ Stufe 3/ 6 Min. Sanft erwärmen.

    Nach Belieben mit Zimt bestäuben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt mindestens so gut wie auf dem Weihnachtsmarkt!!!! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • 🎅😍😍👍👍👍👍.....lecker lecker

    Verfasst von Mimababy am 16. Dezember 2017 - 19:40.

    🎅😍😍👍👍👍👍.....lecker lecker

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  • der beste Eierpunsch den es gibt, nehme nur etwas...

    Verfasst von SuperGrobi15 am 30. November 2016 - 19:21.

    der beste Eierpunsch den es gibt, nehme nur etwas weniger Wein, wird dann cremiger .....

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  • super lecker vielen dank für

    Verfasst von schnuerfel am 19. März 2014 - 11:56.

    super lecker

    vielen dank für das rezept, wir haben den punsch im winter sehr oft gemacht.

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  • Hallo, tolles Rezept! Kann

    Verfasst von Leki am 4. November 2012 - 21:33.

    Hallo,

    tolles Rezept!

    Kann ich den Eierpunsch auch noch im Kühlschrank aufbewahren oder muss ich

    Ihn am selben Tag verzehren?

    LG Leki

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