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Einhorn-Glitzer-Glück (Erdbeer-Vanille-Likör)

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Flasche/n

Einhorn-Glitzer-Glück (Erdbeer-Vanille-Likör)

  • 500 g Erdbeeren, TK
  • 350 g Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1/2 Vanilleschote, das Mark einer halben Vanilleschote
  • 250 g Likör, 43er
  • 2 gestr. TL Back- und Speisefarbe, silber
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  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Erdbeeren in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Wasser, Zucker und die Vanilleschote in den Mixtopf geben und 8 Min./90°C/Stufe 2 erhitzen. Danach den 43er Likör zugeben und 5 Sek./Stufe 4 unterrühren.

    Glitzerpulver unterrühren und in Flaschen abfüllen.

    Ergibt ca. 1,1 L.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Das Glitzer ist bei real in der Backabteilung erhältlich. Ich habe dazu ein Bild hochgeladen.

Oder hier zu bestellen: http://www.tasteandbake.de/de/shop/vegan/metallic-farben-vegan-6-gramm-2-stueck

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • JoDoshy: Es geht bestimmt auch mit gefrorenen...

    Verfasst von Maren No. am 7. Oktober 2017 - 07:39.

    JoDoshy: Es geht bestimmt auch mit gefrorenen Erdbeeren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hallo!...

    Verfasst von JoDoshy am 29. September 2017 - 20:27.

    Hallo!
    Müssen es unbedingt frische Erdbeeren sein? Ich würde den Likör gerne testen, aber Erdbeeren bekommt man zur Zeit nur eingefroren. Puzzled

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  • Ich hatte den Likör zum Womensrun mitgenommen und...

    Verfasst von minizicke74 am 23. August 2017 - 14:25.

    Ich hatte den Likör zum Womensrun mitgenommen und die Mädels waren begeistert. Setze gerade die nächste Portion für unser nächstes Drachenbootrennen an. Big Smile
    Ich werde dieses mal nur etwas weniger Zucker nehmen, da er doch extrem süß war.
    Von mir 5 Sterne Lol

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  • Maren No.: Danke! 😊

    Verfasst von minizicke74 am 11. August 2017 - 11:25.

    Maren No.: Danke! 😊

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  • bigday1963: nein, die erdbeeren kommen in den...

    Verfasst von Maren No. am 6. August 2017 - 00:38.

    bigday1963: nein, die erdbeeren kommen in den müll. sehen nach zwei wochen auch nicht mehr lecker aus.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Werden die Erdbeeren püriert?

    Verfasst von bigday1963 am 4. August 2017 - 18:36.

    Werden die Erdbeeren püriert?

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  • minizicke74: ich würde behaupten, dass der likör...

    Verfasst von Maren No. am 30. Juli 2017 - 12:04.

    minizicke74: ich würde behaupten, dass der likör sich einige monte hält. bei uns ist er immer schnell ausgetrunken 😉

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wie lange ist der Likör haltbar??

    Verfasst von minizicke74 am 24. Juli 2017 - 09:59.

    Wie lange ist der Likör haltbar??

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Maren No. hat geschrieben:...

    Verfasst von Gruzifix am 29. Juni 2017 - 13:36.

    Maren No. hat geschrieben:
    Gruzifix: bei mir sieht es alles normal aus und bilder sind jetzt auch da...


    Jetzt ist alles tiptop, danke!

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  • Nach zwei Wochen hab ich den Likör getestet und...

    Verfasst von Gast am 26. Juni 2017 - 17:18.

    Nach zwei Wochen hab ich den Likör getestet und er schmeckt super! Die Zuckermenge könnte man eventuell reduzieren... aber sonst top! Das Glitzer ist ein Hingucker!

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  • Gruzifix bei mir sieht es alles normal aus und...

    Verfasst von Maren No. am 12. Juni 2017 - 17:24.

    Gruzifix: bei mir sieht es alles normal aus und bilder sind jetzt auch da...

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  • Hallo...

    Verfasst von Gruzifix am 12. Juni 2017 - 15:41.

    Hallo,


    sehe leider kein Bild ;-(

    Und warum ist mitten im Text der Link? Geht bei mir nicht...

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