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Zutaten
1 Liter
Erdbeerlimes
- 750 g Frische Erdbeeren
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 40 g Zitronensaft
- 250 g Wodka
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15min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Erdbeeren waschen, Stiele entfernen in in den "Mixtopf geschlossen" geben.
- Zucker und Vanillezucker zugeben, Messbecher aufsetzen und 1 Min / Stufe 10 pürieren.
- Reste vom Rand mit einem Spatel nach untern schieben. Dann Zitronensaft und Wodka zugeben und 5 Min. / 70°C / Stufe 3 erwärmen.
- In der Zwischenzeit die Flaschen mit kochendem Wasser ausspülen.
Anschließend die noch warme Flüssigkeit abfüllen und auskühlen lassen. Fertig!
himmlisch leckeres und fruchtiges Sommergetränk
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
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Tipp
Schmeckt am besten gut gekühlt an heißen Sommertagen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenLecker!!!!
Lecker!!!!
Kätzle82:...
Kätzle82:
Hallo Kätzle82,
auf Grund der angegebenen Menge an Erdbeeren und Wodka kommt wirklich nicht mehr als 1 Liter und ein kleines "Probiererle" raus!
Einfach ausprobieren und geniessen!
Es lohnt sich echt!!!
Liebe Grüße
Ich soll diesen Erdbeerlimes in größeren Mengen...
Ich soll diesen Erdbeerlimes in größeren Mengen für den Weihnachtsmarkt machen. Daher die Frage: kommt aus dieser Menge tatsächlich nur ein Liter raus?
Ich habe ein ganz ähnliches Rezept bekommen, aber da steht dabei, dass 2 Liter raus kommen. Das kommt mir allerdings etwas viel vor 🤷🏼♀️
Diesen Erdbeer-Limes müsst ihr unbedingt...
Diesen Erdbeer-Limes müsst ihr unbedingt ausprobieren und geniessen!
Ich habe das Rezept in der letzten Woche mehrmals gemacht und verschenkt und alle waren der Meinung, dass dies ein super Erdbeer-Limes ist!
Alle wollten ihn unbedingt pur geniessen!
Diese Woche biete ich ihn nochmals mit Sekt an!
Nicht zu süß und nicht zu viel Wodka enthalten!
Es gefällt mir auch, dass er kurz erhitzt wird und so haltbarer ist als die meisten anderen!
Wenn ich könnte, würde ich mindestens 100 Punkte vergeben!
Vielen lieben Dank fürs Einstellen!
Hallo, das Rezept ist toll und auch mit Sekt ein...
Hallo, das Rezept ist toll und auch mit Sekt ein Genuss!
LG Krümel1312
Mega
Mega!!
Vielen Dank fr das tolle Rezept Schon mehrfach...
Vielen Dank für das tolle Rezept! Schon mehrfach gemacht und kommt immer gut an.
Auch als kleines Geschenk immer wieder gut!
Schnell gemacht...
Schnell gemacht.
Super lecker.
Danke fuumlrs Rezept Hab ihn jetzt das 2 mal...
Danke fürs Rezept. Hab ihn jetzt das 2. mal gemacht. Hab kokosblütenzucker und eine ganze Vanille Schote rein - gibt dem ganzen noch ein wenig was besonderes....
Lecker!!!
Lecker!!!
Mache ich jetzt schon das dritte Mal - einfach nur...
Mache ich jetzt schon das dritte Mal - einfach nur lecker! Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr lecker. Und endlich ein Rezept zum Aufkochen....
Sehr lecker. Und endlich ein Rezept zum Aufkochen. Bin gespannt, wie er beim nächsten Mädelsabend ankommt. Werde heute mal vorkosten...
Habe es am Sonntag bei meiner
Habe es am Sonntag bei meiner Geburtstagsparty angeboten. Alle waren begeistert.
Danke für das Rezept. Super
Danke für das Rezept. Super geworden.
Sehr lecker, und als Geschenk
Sehr lecker, und als Geschenk sehr beliebt . Ich nehme allerdings immer ein wenig mehr Wodka .
Danke, für das viele Lob!
Danke, für das viele Lob! Vergesst eure Sterne nicht abzugeben!
Habe es mit
Habe es mit Tiefkühl-Erdbeeren gemacht, aufgetaut bzw. ein paar Minuten im TM erwärmt.
ABSOLUT SUPER-REZEPT! Sehr, sehr lecker. Wird bestimmt öfters gemacht!
Sehr lecker, wurde auf nem
Sehr lecker, wurde auf nem Grillabend gleich weggeputzt ... mmmhhh
Das erste Rezept, wo
Das erste Rezept, wo aufgekocht wird. Ist somit viel länger haltbar. Mach ich morgen sofort.
Sehr gut, vielen Dank
Sehr gut, vielen Dank
sehr lecker, gibt es bestimmt
sehr lecker, gibt es bestimmt bald wieder
Sehr fruchtig und lecker habe
Sehr fruchtig und lecker habe gleich 2 Rationen gemacht einmal mit Wodka und einmal mit Korn, mit Korn schmeckts miŕ persönlich besser, da er nicht so stark ist.
Der Erdbeerlimes schmeckt
Der Erdbeerlimes schmeckt hervorragend. Habe nur die Menge Wodka etwas reduziert. Aber das ist Geschmacksache. Es ist das einzige Rezept, das ich kenne, bei dem man erhitzt.
Gruss
Peppini
schmeckt sehr gut!!!
schmeckt sehr gut!!!
Ich kann nicht so genau
Ich kann nicht so genau sagen, wie lange er haltbar ist, da bei uns gleich immer alles alle wird. Da es aber nach einem ähnlichen Prinzip wie beim Marmelade kochen (also noch heiß abgefüllt) hergestellt wird, sollte es mindestens 1 bis 2 Wochen im Kühlschrank halten. Ist ja luftdicht verschlossen.
Gestern Abend schnell
Gestern Abend schnell zusammengemixt und zu einer Geburtstagsfeier mitgenommen.
Das leckere Zeugs war ruckzuck weg.
Muss ich wohl nochmal in Produktion gehen, solange es noch schöne Erdbeeren gibt.
Danke für das Rezept
Liebe Grüße
Andreyana
Super lecker......immer
Super lecker......immer wieder ein Genuss
Gerade gemacht und warm den
Gerade gemacht und warm den 1. Schluck genommen! Ich kann nur sagen, super lecker
Wiie lang ist es denn
Wiie lang ist es denn haltbar? LG
Sammy
Schmeckt super lecker!
Schmeckt super lecker!
Einfach lecker
Einfach lecker
Genau so ist es bei uns auch
Genau so ist es bei uns auch
Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
schön, dass es euch schmeckt!
schön, dass es euch schmeckt! Bei uns schafft es nur selten den Weg zurück in den Kühlschrank!
Einfach nur lecker :
Einfach nur lecker :
Sehr lecker danke
Sehr lecker danke