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Ferrero Rocher-Likör

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Liter

Ferrero Rocher-Likör

  • 12 Stück Ferrero Rocher Kugeln
  • 75 Gramm Zucker
  • 50 Gramm Amaretto
  • 350 Gramm Milch, 3,5% Fett
  • 1 Ei
  • 250 Gramm Sahne, zum Schlagen
  • 200 Gramm Wodka
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1.) Ferrero Rocher-Kugeln in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

    2.) Zucker, Amaretto und Ei in den Mixtopf geben, 10 Min./95°C/Stufe 3 erwärmen bis sich die Ferrero Rocher-Kugeln aufgelöst haben.

    3.) Sahne und Wodka zugeben und nochmals 10 Min./Stufe 3 erwärmen.

    4.) Likör durch ein Sieb streichen und abfüllen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt lecker zu Vanilleeis.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Zum Schluss blieb die Milch bei mir übrig?!🤔...

    Verfasst von Jennifer5587 am 11. Dezember 2020 - 10:35.

    Zum Schluss blieb die Milch bei mir übrig?!🤔 Auf wieviel Grad sollte man es kochen?

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  • Rezept nicht durchdacht....

    Verfasst von tfleck am 12. April 2020 - 10:20.

    Rezept nicht durchdacht.
    Wann kommt die Milch dazu und auf wie viel Grad erwärme ich in Schritt 3 alles nochmal.

    Geschmacklich prima!

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