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Glühwein-Schokoladen-Likör


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 450 g Glühwein
  • 40 g Zitronensaft
  • 50 g Zartbitterschokolade 70%
  • 1 geh. TL Zimt
  • Chiliflocken, wer mag
  • 250 g Zucker
  • 250 g weißer Rum od Wodka
  • 50 g Amaretto
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Glühwein-Schokoladen-Likör
  1. Den Glühwein, den Zitronensaft (wer mag auch gerne etwas abgeriebene Schale, die Schokolade, Zucker sowie den Zimt in den Closed lid geben und ca. 6 Minuten bei 90° Stufe 2 kochen. Ich gebe immer noch gerne paar Chiliflocken (nach gusto) mit dazu.

    Anschließend kurz abkühlen lassen, den Rum und den Amaretto dazugeben und nochmals 15 Sekunden Stufe 5 verrühren.

    Den Likör in kleine Fläschen abfüllen - ideal als Geschenk.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • das nächste mal richtig

    Verfasst von Ruppilein am 17. Juli 2016 - 18:15.

    das nächste mal richtig machen.

    Bei mir klumpt er nicht.

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  • Ich hab den Likör gestern

    Verfasst von dasliebchen am 12. Dezember 2015 - 13:22.

    Ich hab den Likör gestern gemacht und werde in nicht verschenken er schmeckt nicht und setzt sich ab mit Klumpen......  keine Sterne sorry

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