3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Glühwein (Weiss oder Rot)


Drucken:
4

Zutaten

2 Liter

  • 1 Zitrone, die Schale und den Saft davon
  • 1 Limette, die Schale davon
  • 1 Orange, die Schale und den Saft davon
  • 1 Clementine, den Saft davon
  • 200 Gramm Rohrzucker
  • 6 Nelken,ganz
  • 1 Zimtstange, evtl. halbieren
  • 3 Loorbeerblätter
  • 1/4 Muskatnuss, gerieben
  • 1 Vanilleschote, halbiert, längs eingeritzt
  • 2 Sternanis
  • 2 Liter Weisswein oder Rotwein
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1.     1.Die geriebenen Zitronen-, Limetten- und Orangenschale in den Mixtopf geschlossen geben.

     

     

  2.      2.Den frisch gepressten Orangensaft, den Saft der Clementine, den Saft einer Zitrone und 200 g Rohrzucker hinzufügen.

     

  3. 3.Außerdem alle Gewürze außer die 2 Sternanis in den Mixtopf geschlossen geben.

  4. 4. 100 ml Wein( Rot oder Weiss) hinzufügen und 10 Min./100°/Linkslauf/Sanftrührstufe ohne Messbecher köcheln lassen.

  5.       5. Den restlichen Wein und die 2 Sternanis hinzufügen und 8 Min./80°/Linkslauf/ Stufe 1 ohne Messbecher erwärmen.

     

  6. 6. sofort geniesen oder abfüllen und im Kühlschrank lagern

10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
    Gareinsatz
    jetzt kaufen!
  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ich habe erstmal das Rezept

    Verfasst von Thermo Hero am 16. Januar 2015 - 14:02.

    Ich habe erstmal das Rezept kopiert.

    Da ich es noch nicht geschaft habe, das Rezept umzuschreiben.

    Dies werde ich in den nächsten Tagen machen

     

    lg vom Thermohero

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also, wenn das nicht genau

    Verfasst von Queen-of-Castle am 15. Januar 2015 - 17:27.

    Also, wenn das nicht genau das Rezept von Abimedia ist - den hab ich diesen Winter nämlich schon ein paar Mal gemacht und daher kam mir das alles doch seeeehr bekannt vor! Er ist wirklich sehr lecker, aber zu schade für so eine simple Kopie tmrc_emoticons.-(

    My home is my castle

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können