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1 Heißes für kalte Tage (Schokotrunk mit Cayennepfeffer)

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Heißes für kalte Tage (Schokotrunk mit Cayennepfeffer)

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

  • 50 g Vollmilchschokolade, gekühlt
  • 50 g Zartbitterschokolade, gekühlt
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanilliezucker, gerne auch selbst gemacht
  • 1 g Zimt, gemahlen
  • 1/2 TL Anis, gemahlen
  • 1/2 TL Nelke, gemahlen
  • 1/2 TL Kardamom, gemahlen
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • 40 g Backkakao
  • 2 TL Lebkuchengewürz, wenn Gewürze nicht einzeln vorhanden
  • 2 TL Spekulatiusgewürz, wenn Gewürze nicht einzlen vorhanden sind
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Zubereitung

  1. Zucker in den Mixtopf geschlossen geben und 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren.

    Restliche Zutaten hinzufügen und 20 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.

    Fertig!

    Wer es schärfer mag, kann auch 1/2 TL Cayennepfeffer hinzugeben. Wer die Gewürze nicht einzeln hat, kann auch Lebkuchen- oder Spekulatius-Gewürz hinzugeben.

    2 gehäufter TL Pulver in 1 Tasse heißer Milch auflösn und genießen!

    Eben Heißes für kalte Tage!

    In Schraubgläsern oder Reagenzgläser abfüllen und schon hat man ein nettes Mibtringsel.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Schokotrunk ist super. ...

    Verfasst von 0aika0 am 30. Oktober 2017 - 15:44.

    Der Schokotrunk ist super. Smile

    Für dieses Rezept gebe ich 4*

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