- TM21
Zutaten
Lassi:
- 5 Stück Kardamomkapseln, ganz
- 300 g frische Himbeeren
- 50 g Zucker
- 8 Stück Eiswürfel
- 500 g Joghurt natur
- 200 g Wasser, kalt
- 30 g Rosenwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kardamomkapseln, Himbeeren und Zucker im
"Mixtopf geschlossen" 30 sec/St 8 zerkleinern.Eiswürfel zugeben und 12 sec/St 6 crushen.
Joghurt, Wasser und Rosenwassr zugeben 10 sec/St 6 mischen.
Das Garkörbchen einsetzen und mit dem Spatel festhalten, das Lassi durch das Garkörbchen in 4 Gläser absieben und vor dem Servieren mind. 5 Min. ziehen lassen.
Tipp
Lassi eignet sich als Zwischenmahlzeit genauso wie als Dessert. Mit Himbeeren ist es nicht original indisch aber lecker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
hab die Sterne vergessen!
super lecker!
ich mach es mit gefrorenen Früchten und ohne Rosenwasser.