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Joghurt-Kräuter-Mix


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
  • ½ Bund Dill, ohne Stiele
  • 1 Blatt Salbei , (ersatzw. 1 Msp. getrocknet)
  • 1 Blatt Zitronenmelisse, (ersatzw. 1 Msp. getrocknet)
  • 1 Msp. Estragon, getrocknet
  • 20 Oliven , mit Paprika gefüllt
  • ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 350 g fettarmer Joghurt
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer, weiß
  • 1 Spritzer Tabasco
  • 100 g rote Paprikaschoten
  • 4 Holzspieße
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    • Petersilie, Dill, Salbei, Zitronenmelisse und Estragon zusammen mit 8 Oliven in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern.
    • Schnittlauchröllchen, Joghurt, Salz, Pfeffer und Tabasco zugeben und 5 Sek./ Counter-clockwise operation /Stufe 5 verrühren, abschmecken, evtl. nachwürzen.
    • Paprikaschote in Stücke schneiden und mit den restlichen Oliven auf 4 Holzspieße stecken.
    • Joghurt-Mix in 4 Gläser füllen, mit den Spießen garnieren und kühl servieren.

    Variante:
    Dieses Milch-Mix-Getränk kann nach Belieben mit Mineralwasser gestreckt werden.

    Bemerkung :
    Dekorativ und lecker!

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