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Kinderpunsch und Eistee


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Punsch

  • 125 g Wasser
  • 0,5-1 Stängel Zimt
  • 2-4 Stück Nelken
  • 0,5-1 Stück Anis, Optional
  • 4 Stück Piment, Optional
  • 2 Prisen Kardamon, Optional
  • 2 EL Honig oder Zucker, Optional
  • 1 Pck. Zitronenschalenabrieb, Kann auch frisch gerieben werden
  • 1 Stück Orange, Gepresst, den Saft davon
  • 0,5 Liter Traubensaft
  • 0,5 Liter Apfelsaft
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Im Winter heiß als Punsch oder im Sommer schön kalt als Eistee zu genießen!
  1. Wasser in Mixtopf geschlossen einwiegen, die Gewürze, den Honig und die Zitronenschale dazugeben. Das Ganze 14 Min/100°C/Linkslauf/Stufe 2 mit Messbecher aufkochen.

    In der Zwischenzeit kann die Orange ausgepresst und der Saft aufgefangen werden.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen füllen und nochmal 19,5 Min/100°C/Linkslauf/Stufe 2 mit Messbecher aufkochen.

    Jetzt ist der Kinderpunsch fertig. Entweder das Garkörbchen zum ausgießen einsetzen oder durch ein Sieb in ein anderes Gefäß umfüllen, damit die Gewürze nicht in den Gläsern oder in der Tasse landen!

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Das Gertränk schmeckkt auch im Sommer als Kaltgetränk mit Eiswürfeln total lecker!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Supersuperleckeres Rezept. Ich finde ihn lediglich...

    Verfasst von KA55BV53Z4 am 13. November 2016 - 08:43.

    Supersuperleckeres Rezept. Ich finde ihn lediglich zu süss,daher nur 4 Sterne. Ich verdünne ihn einfach etwas. Ansonsten klasse und richtig lecker!klasse, das man hier mal keinen teebeutel braucht.Danke für das weihnachtliche Rezept.

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