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Kurkuma Chai, vegan


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Zutaten

500 g

Kurkuma Chai

  • 2 Stück Kurkuma Wurzel, frisch
  • 1 Teelöffel Kokosöl nativ
  • 2 Stück Datteln, getrocknet & entkernt
  • 500 g Cashewmilch
  • 1 Messerspitze Vanillepulver
  • 1 Messerspitze Zimt, gemahlen
  • 1 Messerspitze Kardamom, gemahlen
  • 1 Stückchen Ingwer
  • 1 Prise Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben & 2 Minuten / Stufe 10 pürrieren.

    2. Nun 5 Minuten / 80 Grad / Linkslauf erhitzen & danach genießen tmrc_emoticons.-)

    Der Kurkuma Chai ist der absolute Hit für die kalten Tage und unterstützt bei Erkältungen, hemmt Entzündungen im Körper & hilft bei Schlaflosigkeit.

    Quelle: //www.kaerlighed.de

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dieser Chai ist perfekt für Allergiker, Zöliakie Erkrankte, Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten & Veganern.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker!...

    Verfasst von Jeanne04 am 9. Februar 2023 - 11:11.

    Sehr lecker!
    Ich hatte nach einem Rezept mit Cashewmilch gesucht. Dies wird es nun öfter geben, vielen Dank!
    Etwas irreführend fand ich die Mengenangabe für Kurkuma und Ingwer (wie groß, schwer soll es sein?) Glücklicherweise habe ich nach Gefühl eine passende Menge erwischt.
    Frischen Kurkuma habe ich beim Lidl gefunden, gleich neben dem Ingwer...

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  • Sehr fein (auch als nicht-vegane Variante)!...

    Verfasst von varkala2005 am 7. November 2018 - 04:41.

    Sehr fein (auch als nicht-vegane Variante)! Vielleicht ist es Zufall: aber mir scheint, dass meine Entzündung im Fuss direkt besser wurde.
    Habe direkt die doppelte Menge gemacht. Werde beim nächsten Mal jedoch den ersten Mix-Schritt ohne Milch durchführen.

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  • tolle Idee!...

    Verfasst von geti am 30. September 2017 - 11:48.

    tolle Idee!
    Geschmacklich lecker, für meinen Gaumen könnten aber noch etwas mehr an Gewürzen rein, ich mag es "würzig"
    Danke für die schöne Idee Smile

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  • Ich bekomme bei uns Kurkuma

    Verfasst von Diekaufmann am 29. März 2016 - 16:57.

    Ich bekomme bei uns Kurkuma Wurzel in jedem Bio Supermarkt. 

    Werde das Rezept auf jeden Fall testen...dann gibt es Punkte 

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  • Liebe Beasch1, habe mir die

    Verfasst von Miss Quinoa Öko am 9. Februar 2016 - 14:06.

    Liebe Beasch1,

    habe mir die Kurkuma Wurzel online in einem Gewürzhandel bestellt. Das lässt sich einfach googlen tmrc_emoticons.)

     

    Alles Liebe.

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  • Wo bekommt man die Kurkuma

    Verfasst von beasch1 am 27. Dezember 2015 - 23:44.

    Wo bekommt man die Kurkuma Wurzel ? 

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